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松川莉穂

松川莉穂

2017年1月30日

【料理部】ビーフシチュー♡

料理部

こんばんは♡

まつかわ双子りほです


今日は、温かいビーフシチュー作りました♫





あとは以前もアップしましたが、大好きなグレープフルーツのサラダ☺︎




【簡単】ビーフシチューレシピ♡

1.牛肉に塩コショウを振って軽く揉み込み、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを一口サイズに切ります♫

2.フライパンにバターを入れて、先ほどの具材をよく炒めます。

3.牛肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたらお水を加え灰汁をとりつつ30分ほど煮込みます♫

4.最後にルーを追加し、15分ほど弱火で煮込んで完成です!


煮込む分少し時間はかかりますが、忙しい平日でも簡単に美味しくできちゃいます!



赤ワインとか入れるとコクが出てもっと美味しくなるんだろうなぁ〜


今度はデミグラスソースから作ってみたいと思います♫


また更新します!


まつかわ双子りほでした☺︎





りほ☟
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【料理部】ビーフシチュー♡

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