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2017年3月16日

ストロベリーサラダ♡

料理部

こんばんは恵梨です

健康診断も来月に迫り、夜の食事は気をつけています

お仕事遅番の日はサラダをたくさん食べて青汁飲んでます笑

今日はオフで自宅にいて昼間チョコやおやつを食べてしまったので、夕食はサラダで調節
17時には夕食が食べられました




今日のサラダは苺を使った「ストロベリーサラダ」を作ってみました(^^)
ま、イチゴもカロリーありますが、ビタミン♡って事で!笑

苺をサラダにー?って思いますよね?笑
お肉のお料理や、ローストビーフのサラダでラズベリーを使ったソースやドレッシングがあるのでそれをヒントに今回使ってみました

今日は冷蔵庫にあった水菜、ほうれん草、トマト、苺、鶏のササミを使用。
ササミは茹でてからほぐし、ほうれん草も茹でてからカット、他の材料も同じくカット!
ハーブソルト、オリーブオイル、ワインビネガーが無かったので、お酢をちょっぴり入れましたが、入れなくても全然OKです!

トマトもフルーティーなので苺の違和感なしでした♡
オレンジの風味をたしても良いかなっとか更にアレンジのアイディアが浮かびました

ストロベリーサラダ♡

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