炊飯器でカンタン！ 最強ダイエット食・鶏むね肉の中華がゆ「泉」の作り方
今回かのまんさんが教えてくれたのが、炊飯器一つでつくれる鶏むね肉の中華がゆ、完全食の「泉」（かのまんさん命名）。
「実はこのメニューは、ボディビルの大会に出るような方々が、減量期に食べる『沼』という食べ物がもと。
YouTubeのマッスルグリルで多数のレシピを公開しているシャイニー薊（あざみ）さんという方が考案したメニューで、これを食べていれば栄養バランスもカンペキ、しかもおいしい！
材料を超簡素化して作ってみたら『泉』のように清らかな見た目になったので、『沼』を改め『泉』と命名しました(笑)。
水分量を増やしてかさましすることで満腹感もあり、作り置きして冷凍保存できるし、味変も自由自在。
元彼（甘～いスイーツや脂質たっぷりのおかずたち）が誘惑してきても、この『泉』があれば安心」
ぜひ、作り置きして、かのまんさんのように「本命の彼氏」としてダイエットに役立てましょう。
「実はこのメニューは、ボディビルの大会に出るような方々が、減量期に食べる『沼』という食べ物がもと。
YouTubeのマッスルグリルで多数のレシピを公開しているシャイニー薊（あざみ）さんという方が考案したメニューで、これを食べていれば栄養バランスもカンペキ、しかもおいしい！
材料を超簡素化して作ってみたら『泉』のように清らかな見た目になったので、『沼』を改め『泉』と命名しました(笑)。
水分量を増やしてかさましすることで満腹感もあり、作り置きして冷凍保存できるし、味変も自由自在。
元彼（甘～いスイーツや脂質たっぷりのおかずたち）が誘惑してきても、この『泉』があれば安心」
ぜひ、作り置きして、かのまんさんのように「本命の彼氏」としてダイエットに役立てましょう。
基本の「泉」（鶏むね肉の中華がゆ）の作り方
材料４食分
米…１合
鶏むね肉（皮なし）…１枚（250ｇ）
鶏ガラスープの素…大さじ１と1/2
水…1000ml
米…１合
鶏むね肉（皮なし）…１枚（250ｇ）
鶏ガラスープの素…大さじ１と1/2
水…1000ml
作り方
鶏むね肉は切らずに、材料を全て炊飯器に入れてスイッチオン。炊き上がったら保温モードでそのまま３～４時間放置すると、鶏肉がホロホロに。よくほぐして混ぜて食べます。
保存方法
保存容器に小分けして冷凍（２週間保存可）。鶏肉は小さくほぐしてから分けるのがおすすめ。
トマトソースやカレーパウダーを加えるなど、自分なりの味変を楽しむのもおすすめだとか。
仕事で夜遅く帰ったときにも罪悪感なく食べられる、かのまん流「泉」をぜひ作り置きして、ダイエットに役立てて！
▼メリハリボディの秘密、超キツイけど効く！という「運動」についてご紹介！▼
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監修／かのまん
1984年生まれ。運動嫌いで食べることが大好きで産後太りしたただの一般主婦。４歳男児の母。現在はSNSを通して「ハッピーにやせて超ハッピーになる」ための情報を発信し続けている。初の著書『人生が変わる！ かのまん整形級ダイエット』（永岡書店）が大好評。Twitter @kanotantan
取材・文／山本美和
