発酵食品のキムチやたっぷりの野菜を使った韓国料理は美容効果満点。韓国の達人たちが自信を持って推薦する名店をピックアップ！
【取材にご協力いただいた方々】
・奥野由紀子さん（エレガンス コスメティックスPRマネージャー／渡航歴：20回）
・尾身沙紀さん（フォトグラファー／渡航歴：20回程度）
・Georgeさん（ヘア＆メイクアップアーティスト／渡航歴：50回以上）
・トリイクニコさん（スタイリスト渡航歴：30回以上（年３〜４回程度））
・中川知春さん（美容ライター／渡航歴：８回（年３〜４回程度））
・二階堂ゆきさん（アルビオン AD／PRマネージャー／渡航歴：20回以上）
・宮下弘江さん（美容ライター／渡航歴：10回）
・森山和子さん（美容ライター／渡航歴：10回）
翌朝には肌がぷるっとなる！
【宮下さん オススメ！】明洞タッカンマリ 本店 명동닭한마리 본점
「風情ある韓屋造りのタッカンマリ店。豪快にカットされた丸鶏を韓方食材の針桐、にんにく、生姜などと煮込んだスープはコラーゲンと滋養たっぷり。１人前からオーダー可能」（宮下さん）
自家製唐辛子ダレに醬油、酢、辛子、にんにく、ニラをミックス。自分好みのつけダレでいただこう。
DATA AREA東大門
鍾路区鍾路40ガキル14（종로구 종로40가길 14） 02-2266-8249
営業時間：9:30～24:30（L.O23:30）
定休日：旧正月、旧盆
料金：オムナムタッカンマリ 22000W、ククスサリ（〆に入れる麺） 2000W
http://dakkanmary.com/
鍾路区鍾路40ガキル14（종로구 종로40가길 14） 02-2266-8249
営業時間：9:30～24:30（L.O23:30）
定休日：旧正月、旧盆
料金：オムナムタッカンマリ 22000W、ククスサリ（〆に入れる麺） 2000W
http://dakkanmary.com/
お肉がとにかく新鮮！ 塩でいただくのが◎
【宮下さん オススメ！】ソナム 소나무
「知る人ぞ知る名店。人気メニューは上質な牛肉の脂が楽しめるカルビサル。筋肉ムキムキのお兄さんが、新鮮な牛肉をホールでさばいて提供してくれます」（森山さん）
DATA AREA狎鷗亭洞
江南区狎鷗亭路28キル 22-9（강남구 압구정로28길 22-9） 02-546-0111
営業時間：16:00～24:00
定休日：日曜、旧正月、旧盆
料金：韓牛カルビサル２人前 100ｇ 15000W ハラミ150ｇ 29000W、ロース 100ｇ 17000W（ハラミとロースは数量限定）
江南区狎鷗亭路28キル 22-9（강남구 압구정로28길 22-9） 02-546-0111
営業時間：16:00～24:00
定休日：日曜、旧正月、旧盆
料金：韓牛カルビサル２人前 100ｇ 15000W ハラミ150ｇ 29000W、ロース 100ｇ 17000W（ハラミとロースは数量限定）
朝ごはんに最適な旨味たっぷりのお粥
【中川さん オススメ！】ソゴンチュクチプ 소공죽집
「ここ目当てで韓国を訪れてもいいくらい、超絶美味しい。先日連れて行った食通の友人が言葉を失っていたほど（笑）。魚介がメインの味わい深い出汁のお粥にはウニがたっぷり」（中川さん）
絶対に外せない二大おすすめメニュー！ （上）ウニ粥17000W （下）魚卵盛り合わせ釜飯12000W
DATA AREA市庁
中区西小門路139B1F（중구 서소문로 139 B1F） 02-752-6400
営業時間：8:00～21:00（L.O 20:00／土日は～17:00（ L.O 16:00））
定休日：祝日、旧正月、旧盆、１月１日
ランチタイムは行列必至。時間を外すのがベター。
中区西小門路139B1F（중구 서소문로 139 B1F） 02-752-6400
営業時間：8:00～21:00（L.O 20:00／土日は～17:00（ L.O 16:00））
定休日：祝日、旧正月、旧盆、１月１日
ランチタイムは行列必至。時間を外すのがベター。
無料のキムチもレベル高いです！
【尾身さん オススメ！】神仙ソルロンタン 신선설농탕
キムチは常時３種類ほど。24時間営業なので、現地の人は飲みの締めに訪れることも多いのだそう。
梨泰院にある本店のほか、明洞や弘大などにも支店を展開中。
DATA AREA梨泰院
龍山区梨泰院路254（용산구 이태원로 254） 02-793-8833
営業時間：24時間営業
料金：ソルロンタン 8000W
http://kood.co.kr/koodci/shinsun/brand.html?ckattempt=3
DATA AREA梨泰院
龍山区梨泰院路254（용산구 이태원로 254） 02-793-8833
営業時間：24時間営業
料金：ソルロンタン 8000W
http://kood.co.kr/koodci/shinsun/brand.html?ckattempt=3
