15.Apr.2016

☆モンサンミッシェルの名店、ラメールプラールのオムレツを日本で!☆

モンサンミッシェルの名店、ラメールプラールをご存知ですか?
昔、修道院の食堂にいたおばあさんが暖かくてお腹がいっぱいになるものを、と作ったバターたっぷりのふわふわオムレツ。

ふわふわ過ぎて泡みたいでしたが。
もはやモンサンミッシェル付近はオムレツ屋だらけでしたが。

これが、フランスで食べたモノ。

泡だ。泡いがいのなにものでもない。。

日本でもこれが食べられるのか!(食べたいのか!?)
と、栄ラシックにあるお店に行ってきました。
とても人気のお店なので、早めの時間にお邪魔して…。

オムレツセットを注文。
1600円でした。
まずはスープかサラダを選びます。

スープもサラダも「本日の」なので毎日違うんです。この日はクラムチャウダーでした♥
友達はサラダをセレクト。

生ハムのサラダ。おいしかったです!

メインのオムレツはラタトゥイユソースのオムレツ。
こちらも「本日の」(笑)
店で聞くまで何一つ中身が見えないランチコースです(笑)


ただ、外れはない♥
ふわふわなオムレツのなかにもソースが入っています。結構大きくてもうお腹いっぱいに。。

修道院の、おばあちゃんの知恵、あっぱれ。

日本のお店ではそこまで泡じゃないなぁと思いながらも、オムレツを切ったら泡がでてきたのは少し嬉しかったです(笑)

ラメールプラール、是非お試しください(///ω///)♪
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