編集部|ライフスタイル
22.Jun.2019

大人女性の休日にぴったりの「都リゾート 志摩 ベイサイドテラス」は宿泊も食事も南欧気分で最高!

皆さん、こんにちは!girlsエディターの浅野彩奈です。

英虞湾を一望できるロケーションと南欧風の建築で忙しい日常から離れて、大人の休息の時間を過ごすことが出来る"都リゾート 志摩 ベイサイドテラス"。

その上質な時間には、こちらでしか味わえない伊勢志摩のシーフードや野菜を使ったお料理を頂く時間ももちろん含まれます。

今回は2018年4月にリニューアルした客室のほか、"都リゾート 志摩 ベイサイドテラス"おすすめの五感で楽しめる新しいお食事もご紹介致します。

英虞湾を望むフレンチレストラン "アッシュ・ドール"

英虞湾を眺めながら、季節の三重の食材をふんだんに取り入れた南欧風のフランス料理が頂ける"アッシュドール"。
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ディナーの時間によっては、夕日が沈んでいくのを眺めながらお食事を頂くことが出来る贅沢なレストランです。
メニューは、極力、地産地消を心がけて作られており、三重県の旬の食材を使ったメニューを頂くことが出来ます。

目でも味でも演出でも楽しめる!食べる自分が主役になれる料理構成

2019年4月に、"アッシュ・ドール"の夕食と朝食のメニューが新しくリニューアル。

神戸北野ホテルの総支配人・総料理長、山口浩氏監修のもと、目でも味でも演出でも楽しめる料理構成となりました。
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特におすすめなのはフォトジェニックな朝食!

特に女性におすすめなのが、朝食の"三重・志摩ブレックファスト"。

運ばれてきた瞬間、可愛いと思わず声をあげてしまったカラフルな4種類のプティドリンク&ヨーグルトのプレートに始まり、
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エッグカッターのコツッという音を楽しみながら頂ける、伊勢志摩半熟卵とジャンボンブラン&松坂豚のソーセージ。
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またサラダは、フォトジェニックなジャーサラダ!!
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ビュッフェ形式になっていて、好きなお野菜やドレッシングを自分でチョイスして自分だけのジャーサラダを作ることが出来ます。

色とりどりの見た目もとてもかわいいです。
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他にも焼きたてのクロワッサンやデニッシュ、それに合わせて、三重県産のはちみつや志摩のあおさを使ったバター等数種類のフレーバーバターが楽しめます。
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