編集部|ライフスタイル
24.Aug.2016

クロワッサン×ワッフルの新ハイブリッドスイーツに注目!!

紅茶と焼きたてのワッフルが楽しめるカフェ「マザーリーフティースタイル」で、新たなハイブリッドスイーツ「クロワッサンワッフル」が25日よりお目見え!


「クロワッサンワッフル」は、その名の通りクロワッサンをワッフル型に焼き上げた、ありそうでなかったハイブリットスイーツです。メニューはプレーン(180円)、ストロベリー(230円)、チョコレートヘーゼルナッツ(230円)、キャラメルアーモンド(230円)、季節限定のレモン(230円)の全5種。別途メープルシロップを20円で購入することができます。

表面はクロワッサンのようにサクッと、中はワッフルのしっとりした食感で、クロワッサンとワッフルの良いとこどり! フランス産のバターを使用した生地だから、口に入れると濃厚で風味豊かな香りが広がりとても贅沢。


試食させていただいた結果、特におすすめしたいのがレモン。表面にかかるレモン風味のアイシングとは別に砂糖漬けのレモンの果肉がトッピングされていて、ジューシーだけどさっぱりとした味わいが楽しめます。

手のひらサイズで食べやすいから、お仕事合間のご褒美スイーツにも、お土産にもぴったりです♡


定番のワッフルからは「モンブランワッフル」(単品670円/ドリンクセット950円)が新登場。さくっとした焼きたてのワッフルに、たっぷりのモンブランムースと栗がトッピングされています。ムースの下にはバニラアイスクリームが2つ隠れているから、ひんやり&さっぱりと味わえます。ほどよい栗の渋みで甘さを抑えた大人な味覚のワッフルは、これからのシーズンにもおすすめ。他にもベリーワッフル、チョコバナナワッフルの2種類のワッフルが店頭で楽しめます。


また、スイーツのお供にぴったりな紅茶がもうひとつの楽しみ。季節限定の「サングリアティー」(左)は、ワインと同じ原料のぶどうエキスを使用した、芳醇で濃厚なぶどうフレーバーが楽しめる大人な紅茶です。「角切りりんごのアイスティー」(右)は、りんごのピューレとりんごの果肉がたくさん入った、フレッシュで飲みごたえのある紅茶です。いずれも後味はさっぱりだから、スイーツの味もしっかり味わえるのが嬉しいポイント。一度にダブルのおいしさを楽しんじゃおう。


今回試食会が開催されたのは、路面店として構える恵比寿店。1階にレジを構えるセルフサービススタイルで、2階にはゆったりとしたテーブルスペースが用意されています。オープンテラスもあるから、天気のいい日の息抜きには最適な空間です。テイクアウトも可。


忙しいお仕事女子にはぴったりの休憩スポット「マザーリーフティースタイル」で、新感覚のハイブリッドスイーツを堪能してみてはいかがでしょう。

「マザーリーフティースタイル」恵比寿店
住所:150-0013渋谷区恵比寿1-10-8
電話番号:03-5795-1931
営業時間:月~金 午前7:00~午後10:00、土・日・祝 午前10:00~午後10:00
※年末年始など時期により変更する場合があります。
※「クロワッサンワッフル」は店舗によって価格が異なります。

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