![５分でアヒージョ！ひじきとしらすの月見アヒージョ＆カマンベールとナッツのアヒージョ[SHIORIの5分で"おうちバル"]レシピ](https://cdn.clipkit.co/tenants/381/articles/images/000/005/331/large/5fead2d4-6e7b-4478-96a2-9e39ffaebbee.jpg?1511756787)
新刊『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』がもうすぐ発売！ 自分で食べるときも誰かが来たときも、パッと作れてお店気分が味わえる"おうちバル"レシピをご紹介!!
オシャレ料理の代表アヒージョ♥ そこで話題に花が咲く変わり種アヒージョレシピを伝授します！
材料
ひじき（乾燥） …………………………3ℊ
しらす …………………………… 大さじ3
にんにくのみじん切り ……………1かけ分
卵黄 ……………………………… 1 個分
オリーブオイル …………… 100～150㎖
塩、一味唐辛子 ………………… 各適量
作り方
①ひじきは袋の表示時間通りに水でもどし、サッと洗って水けをよくきる。
②直火可能な耐熱のココット（または小鍋やフライパン）にひじき、しらす、にんにく、オリーブオイルを入れ、弱火にかける。ふつふつと油が沸いてきたら火を止め、卵黄を落とす。塩と一味唐辛子をふり、適宜バゲットを添える。
和洋折衷！ 和の食材を使っているけど、オリーブオイルとにんにくの風味がきいていて、バケットともよく合います♥
材料
カマンベールチーズ ………… 1 個
スライスベーコン（ハーフサイズ） 2枚
にんにくのみじん切り … 1かけ分
アーモンドの粗みじん切り 大さじ1
オリーブオイル …… 100～150㎖
塩 ……………………………… 適量
パセリのみじん切り ………… 適量
作り方
①カマンベールチーズは8等分にし、ベーコンはみじん切りにする。
②直火可能な耐熱のココット（または小鍋やフライパン）に、カマンベールチーズとにんにくを入れ、ベーコンとアーモンドを散らしてオリーブオイルを注ぎ、弱火にかける。ふつふつと油が沸いて、チーズがやわらかくなったら火を止め、塩をふってパセリを散らす。
with12月号では、
他にもSHIORIの5分で作れる"おうちバル"レシピをしています! 手軽にササっとお店気分を味わってね！
11月15日発売 『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』
本体価格1000円（講談社）
すぐに食べたいときや飲みたいときに、パパッとできるおつまみから、主役級の肉や魚料理、シメの一品まで、ラクでおいしい「ゆるつま（み）」が満載です。
＞＞ご予約はこちらから！
既刊本も好評です！
11月15日発売 『ヘルシーだから続けたくなるカラダ想いな朝ラク弁当』
本体価格907円（講談社）
美容にも健康にもいい、体にやさしく簡単に作れるお弁当を提案。
＞＞ご購入はこちらから！
料理・スタイリング／SHIORI 撮影／野口健志 取材・文／内田いつ子
"5分で アヒージョ "
和の素材も意外と合うんです
ひじきとしらすの月見アヒージョ
材料
ひじき（乾燥） …………………………3ℊ
しらす …………………………… 大さじ3
にんにくのみじん切り ……………1かけ分
卵黄 ……………………………… 1 個分
オリーブオイル …………… 100～150㎖
塩、一味唐辛子 ………………… 各適量
作り方
①ひじきは袋の表示時間通りに水でもどし、サッと洗って水けをよくきる。
②直火可能な耐熱のココット（または小鍋やフライパン）にひじき、しらす、にんにく、オリーブオイルを入れ、弱火にかける。ふつふつと油が沸いてきたら火を止め、卵黄を落とす。塩と一味唐辛子をふり、適宜バゲットを添える。
溶けたチーズをバゲットにつけて♪
カマンベールとナッツのアヒージョ
材料
カマンベールチーズ ………… 1 個
スライスベーコン（ハーフサイズ） 2枚
にんにくのみじん切り … 1かけ分
アーモンドの粗みじん切り 大さじ1
オリーブオイル …… 100～150㎖
塩 ……………………………… 適量
パセリのみじん切り ………… 適量
作り方
①カマンベールチーズは8等分にし、ベーコンはみじん切りにする。
②直火可能な耐熱のココット（または小鍋やフライパン）に、カマンベールチーズとにんにくを入れ、ベーコンとアーモンドを散らしてオリーブオイルを注ぎ、弱火にかける。ふつふつと油が沸いて、チーズがやわらかくなったら火を止め、塩をふってパセリを散らす。
with12月号では、
他にもSHIORIの5分で作れる"おうちバル"レシピをしています! 手軽にササっとお店気分を味わってね！
SHIORI
『彼ごはん』シリーズが340万部突破の大ヒット。代官山にあるL’atelier de SHIORIでは料理教室のほか、様々なイベントやワークショップを開催。
http://www.atelier-shiori.com/
『彼ごはん』シリーズが340万部突破の大ヒット。代官山にあるL’atelier de SHIORIでは料理教室のほか、様々なイベントやワークショップを開催。http://www.atelier-shiori.com/
11月15日発売 『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』本体価格1000円（講談社）
すぐに食べたいときや飲みたいときに、パパッとできるおつまみから、主役級の肉や魚料理、シメの一品まで、ラクでおいしい「ゆるつま（み）」が満載です。
＞＞ご予約はこちらから！
既刊本も好評です！
11月15日発売 『ヘルシーだから続けたくなるカラダ想いな朝ラク弁当』
本体価格907円（講談社）
美容にも健康にもいい、体にやさしく簡単に作れるお弁当を提案。
＞＞ご購入はこちらから！
料理・スタイリング／SHIORI 撮影／野口健志 取材・文／内田いつ子
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編集部｜ライフスタイル
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