編集部|ライフスタイル
12.Nov.2019

【関西ホテル】ローズゴールドがテーマの「コンラッド大阪」のホリデースイーツが大人かわいい!

いよいよクリスマスシーズン!

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大阪在住with girls エディター、どうも旅猿69(タビザルロック)です。

ド定番ではない、ちょっと他のホテルとは違う角度でアプローチされる、コンラッド大阪のスイーツブッフェ。先日のハロウィンスイーツブッフェでは、テーマを「レオパード」とし、驚かされました。

クリスマスシーズンに向けてのスイーツブッフェは、クリスマスのワールドトレンドカラーのローズゴールドをテーマにされるとのことで、取材してきました!
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ブッフェ台には、ローズゴールドを基調としたかわいらしいスイーツが並びます。
欧米の家庭では伝統的なクリスマスデコレーションと並び、ローズゴールドを施したスタイリッシュながらも暖かみのある装飾が人気なんだとか。

クリスマススイーツ

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キャラメルとチョコレートブッシュドノエル
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ベイカーさんの手作りシュトーレン
クリスマスと言えば!なスイーツ。
キャラメルとチョコレートブッシュドノエルや手作りシュトーレンが並びます。
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ディスプレイかと見逃してしまいそうな、大きなクリスマスのオーナメント。こちらはパッションフルーツケーキなんです。
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オーナメントボール パッションフルーツムース
パッションフルーツとライチのさっぱりとしたムースに、バナナのスポンジがあわせられています。
綺麗な球体なので、はじめにナイフを入れるのはちょっと緊張してしまいます。

ロースゴールドのスイーツがかわいい

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ベリー・メリー・パブロバ
ローズゴールドのスイーツは、見ているだけで癒やされちゃう!かわいいものばかりです。
中でもオススメは、ベリー・メリー・パブロバ。ニュージーランド発祥の伝統焼き菓子のパブロバを色鮮やかにアレンジしたスイーツです。

ひと口サイズが嬉しいスイーツ

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キッシュのクリスタルゼリーとラズベリー
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ミルクチョコレートとトンガ豆ムースのチョコレートバスケット
ひと口サイズのスイーツが多いのも、嬉しいところ。スイーツブッフェは、やっぱりいろんなものを少しずついただきたいですよね。パティシエこだわりのスイーツです。
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マンダリンと金柑のチョコレートカップ
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イチゴとココナッツのスノームースケーキ
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