編集部|ライフスタイル
26.Jan.2019

【サロン・デュ・ショコラ2019】「ピエール マルコリーニ」や日本初上陸「ショコ オ キャレ」などOL必見の40ブランドを一気見せ!

【ウィリーズカカオ】

中にはとろりと贅沢なプラリネが♡ お酒にも合う”大人のご褒美ショコラ”

サロン・デュ・ショコラ 日本公式アカウント on Instagram: “* Willie's Cacao ウィリーズカカオ @williescacao 自家農園のカカオで最高のチョコレートを作りたいという想いを胸に2008 年創業。「私たちのチョコレートを味わえば、その違いに驚くはずです」という自信の裏には、妥協を許さない素材選びと情熱があります。…” (380383)

自身の農園でつくられたカカオで最高のチョコレートを作りたい、という想いを胸に2008年に創業された、イギリスでは数少ない「Bean to Bar」 メーカー。素材にとことんこだわり、ミシュランシェフにも認められています。見た目まで美しいトリュフや、100%カカオのタブレットも大人気。

【商品の一例】
プラリネ トリュフ マール・ド・シャンパーニュ入り ダークチョコレート(12個入) 2,601円 ★東京限定
ラズベリープラリネ トリュフ ホワイトチョコレート(12個入) 2,601円 ★東京限定
ピスタチオ&デーツ入り100%カカオ(1枚) 951円
レーズン&ヘーゼルナッツ100%カカオ(1枚) 951円

【ヴェストリ】

2015&2016年ワールド チョコレート アワード金賞!スプーンですくう贅沢チョコレート

サロン・デュ・ショコラ 日本公式アカウント on Instagram: “* VESTRI ヴェストリ @vestricioccolato_jp ドミニカ共和国に自社農園を所有し、品質と味のバランスの取れたカカオを栽培。熟練の職人たちが手作業で作る口どけ自慢のチョコレートは2015年、2016年のワールド チョコレート…” (380377)

高品質のカカオをブレンドしたプラリネをはじめ、金のスプーンで「すくって食べる」チョコレートが看板商品。ラズベリーやオレンジなどフレーバーごとにカラフルな缶に入っていて、眺めるだけでも幸せに。セットの金スプーンは先が薄く作られており、食べたときに更においしく感じられるんだとか。電子レンジであたためてディップする贅沢な楽しみ方も!

【商品の一例】
プラリネ ヴィスタ・アレグレ(4個入)1,836円
アンティーカ・ジャンドゥイア 3 フルッタ(3個入/スプーン付)4,536円

【エドワート ショコラティエ・パリ】

【日本初出店】開店からわずか2年でC.C.C.の最高位金賞を4年連続受賞

サロン・デュ・ショコラ 日本公式アカウント on Instagram: “* \NEW/ EDWART CHOCOLATIER PARIS
エドワート ショコラティエ パリ
@edwartchocolatierparis…” (380267)

N.Y.タイムスが選ぶ「パリで最も優秀なショコラティエ」第3位などを受賞し注目の若手ショコラティエ、エドウィン・ヤンサネ氏。世界中のフレーバーを取り入れることでも有名で、ある1粒はフランスへ、違う1粒を食べるとアフリカへ、食べる毎に世界を旅しているかのような気分を味わえます。東京限定BOXも大注目!

【商品の一例】
秘密の園(9個入) 4,104円 ★東京限定
ショコラティエ コレクション(9個入)3,888円
バレンタインコレクション(4個入)1,944円

【次ページ】オクシタニアル/オテル・デュ・キャップ エデン=ロック/カカオ サンパカ

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