編集部|ライフスタイル
06.Jun.2019

【大阪限定】朝食の女王「サラベス」×高級食パン「嵜本」コラボのミルクトーストが絶品すぎる!

こんにちは。with girlsエディターの島崎レイコです。

エッグベネディクトやフレンチトーストが人気の、NYの朝食の女王「サラベス」が、大阪発祥の高級食パン専門店「嵜本」とコラボメニューを出しているってご存知でしたか?この奇跡のコラボメニューが味わえるのはサラベスの大阪店のみ!そんな話を聞いたら食べに行かないわけにはいかない!というわけで早速行ってみました。

『嵜本』とのコラボメニューは「ラズベリーミルクトースト」「マンゴーミルクトースト」

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「嵜本」とのコラボメニューは「ラズベリーミルクトースト」「マンゴーミルクトースト」の2種類。
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「マンゴーミルクトースト」「ラズベリーミルクトースト」 各1,550円(税別)

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高級食パン専門店『嵜本』の『極生"ミルクバター"食パン』を使用し、表面はカリッと、中はもっちりと焼き上げられたミルクトースト。別添えでミルクソースがつくのですが、まずはそのまま、トーストの香りや食感を楽しみながら味わうのがおすすめ。特に、サクッと香ばしいミミの部分は、焼きたてすぐが一番美味しい、とっておきのパーツ。トーストが席に届いたら、まずはミミをサクッとかじってみてください!
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こちらは『ラズベリーミルクトースト』。もっちりふわふわのミルクトーストの上には、たっぷりのフルーツやエディブルフラワー、そしてとろとろクリームがON。トースト単体で楽しんだあとは、フルーツやクリームでお好きなアレンジを楽しみながらゆっくりと堪能。

別添えのミルクソースでさらに多彩な味わいが楽しめる!

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シンプルなトーストの味わいや、フルーツとの組み合わせを楽しんだあとは、いよいよ、別添えのミルクソースをとろりとかけていただきます!
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ミルクソースのリッチな味わいがプラスされ、ますます高級感が増したミルクトースト。午後のティータイムにゆったりと味わいたい、極上スイーツです。
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「フォーフラワー」620円(税別)

あわせて飲みたいドリンクは「フォーフラワー」。バナナ、オレンジ、グレナデンシロップ、パイナップルの4種類をミックスした人気のジュース。フレッシュな甘みが気分をすっきりとさせてくれるジュースです。
 
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