こんにちは!エディターの谷本です!
今回はTHE NORTH FACEと星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳がコラボした企画 【THE NORTH FACE Women's "MY FIRST TREKKING TOUR in 八ヶ岳"】を体験してきました!
サイクリングやトレッキングなどのアクティビティと、星野リゾートでの美味しい食事と豪華な宿泊が楽しめる、「自然」「美食」「花」をテーマとした八ヶ岳エリアの魅力を満喫できる贅沢な企画なんです。
まずは「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」の魅力をたっぷりと紹介!
星野リゾートといえば言わずも知れた人気の宿泊施設ですよね。リゾナーレ八ヶ岳は熱海、トマムにも展開する「リゾナーレ」ブランドの第1号。
日本有数のワインの宝庫という立地をいかしてリゾナーレ八ヶ岳の独自コンセプトとして「ワインリゾート」を加え、ワインを味わうだけでなく、ワインにまつわる文化の体験ができるんです。
ワインリゾートならではのこだわりの部屋
室内インテリアはワインを象徴とするボルドーカラーで統一され、ワインリゾートを楽しむのにぴったりの空間。扉を開けた瞬間目の前には八ヶ岳連峰を描いた印象的な壁画が。
リビングから独立したベッドルームには、ゆったり寛ぐことができるマットエリアも。テラスでは好きな場所に配置できるマットやクッションが用意されているので広々とした屋外テラスで自然を満喫できます。
雑貨屋さんが並ぶピーマン通り
部屋から一歩外にでると宿泊者や地元の人で賑わう飲食店や雑貨屋さんが立ち並ぶピーマン通り。季節ごとにいろんな装飾が施されていて、イタリアの山岳都市のような街並みでどこを撮っても絵になります。
ピーマン通りにあるレストランのひとつ“べジビエ”
鹿肉や牛肉のバーガーに野菜たっぷりのサンドイッチなどが楽しめます。夜はジビエ料理とお酒も。
ワインの学校
宿泊者に向けて毎日開催されているワインの学校。山梨県北杜市をはじめ山梨県の勝沼エリアなどで作られたワインを中心に紹介してくれます。良質なワイン用葡萄が育つ気象条件、季節やイベントに合わせたワインの選び方、自分に合ったワインとは、などワインをよりおいしく楽しめるように初めての方でも親しみやすい内容でホテルのスタッフの方が説明してくれます。
気軽に自分にあったワインを探すことができるワインショップも常設。24種類のワインをテイスティングできる「YATSUGATAKE Wine house」では八ヶ岳エリアで造られたワインの中から厳選したものをそろえています。少量の25mlからテイスティングすることが可能なので自分好みのワインが見つかるはず。
■営業時間10:00~22:00 土日祝9:00~22:00 ■テイスティング150円~
“野菜×ワイン” OTTO SETTEで豪華ディナー
メインダイニング「OTTO SETTE」ではシェフ自ら厳選した素材を使った鮮やかなイタリア料理がいただけます。旬の野菜で構成された料理と同じ風土で育まれたワインを、一皿毎にペアリングして楽しむコース。見るだけでも楽しめるカラフルな料理が次々と出てきます。