編集部|ライフスタイル
26.May.2020

バター不使用!余った生クリームで作る簡単「ココアマフィン」レシピ【#うちで過ごそう】

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7. マフィンカップに流し入れ、トントンと数回落として空気を抜きます。

8. 170度に温めたオーブンで20~25分焼きます。
竹串を刺して、生地がついてこなければOKです。

ココアマフィンの完成!

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焼くまで20分、焼く時間を入れてもたったの40分でマフィンが完成しました!
生クリームならではのしっとり&なめらかな食感がたまりません。
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割ってみると、こんな感じ。ぎっしりと詰まっていて、食べ応えもあります。
ココアパウダーを抹茶やかぼちゃパウダーに変えたり、チョコレートやくるみ、バナナ、シリアルを混ぜてもOKです。

朝ご飯にも、おやつにも♪

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今回のマフィンカップは、製菓・製パン材料の通販サイト「cotta(コッタ)」で購入しました。

・SWC254 インナーカップ(オレンジ・ホワイト)
 底48径×H38mm

素材もしっかりしていて大きさも丁度良く、色違いも含めリピ買いしています。プレゼントにもぴったりのサイズなので、製菓材料に迷った方は、ぜひ一度オンラインサイトを覗いてみてくださいね。

自宅で「スイーツ作り」を楽しもう!

今回は、自宅で作れる「マフィン」レシピをご紹介しました。
バターマフィンとはまた違った食感で、ささっと作れるので初心者さんにもおすすめです。

ぜひ一度、ご自宅で作ってみてはいかがでしょうか?

▼他にも簡単レシピをご紹介しています▼

 
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