編集部|ライフスタイル
15.Jan.2019

【関西ホテル】9つのホテルで「最強中華」スタート!【都ホテルニューアルカイック】の海老といちごスイーツとの饗宴とは!

最強中華2019始まる!

pattern_1
どうも、大阪在住with girls エディターの旅猿69(タビザルロック)です。

昨年秋に開催された「中国料理マラソン」。関西のホテルがタッグを組み、テーマに基づいたお料理が各ホテルの中国料理レストランで提供されるイベントです。
それに似たイベントとして「最強中華」が1月から開催されています。
今回は、大阪・京都・兵庫の9ホテル共同企画。「中国料理マラソン」よりも参加ホテルが増え、期待が高まります。

先日、都ホテルニューアルカイックへ「最強中華」メニューを取材してきました。

前菜からがっつり心をつかまれます

pattern_1
前菜はサラダ。厚切り豚バラ肉が入っていて食べ応えがあります。
あっさりとした普通のサラダでは終わらない、さすが中国料理。

鱈の蒸し物

pattern_1
鱈の蒸し物は醤油の味がきいていて、ちょっと和食に近い味わいに感じました。

エビとナッツがぴったりマッチ!

pattern_1
最強中華のテーマは「ぷりぷり海老といちごスイーツとの饗宴」。趣向を凝らしたエビを使ったお料理、イチゴを使ったスイーツをいただけちゃいます。
エビとナッツのマヨネーズ炒めは、ナッツに技あり!飴とからめたナッツとエビがマッチ。
エビのマヨネーズ炒めは中国料理の定番ですが、他とはひと味違う!おしいかったです。

▶選べる!汁そばor麻婆豆腐

49 件

キーワード

急上昇キーワード

新着記事

あなたへのおすすめ