編集部|ライフスタイル

【関西ホテル】滋賀の“蜂蜜いちご”でストロベリーアフタヌーンティー!「琵琶湖マリオットホテル」

大阪在住withLabエディター、どうも旅猿69(タビザルロック)です。

琵琶湖マリオットホテルへ行ってきました。お目当てはストロベリーアフタヌーンティー!

※1月初旬に取材しました。

滋賀県産の「蜂蜜いちご」

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いちごのショートケーキ
では早速、アフタヌーンティーのメニューをご紹介。

今回のストロベリーアフタヌーンティーに使用されているいちごはすべて、滋賀県草津市のストロベリーファクトリーさんの「蜂蜜いちご」。

関西のホテルでストロベリーアフタヌーンティーやストロベリースイーツを提供しているところは多いものの、蜂蜜いちごにはなかなか出会えません! 毎日、朝に採れたいちごを使用しているそうです。滋賀県にある琵琶湖マリオットホテルだからできる、蜂蜜いちごのストロベリーアフタヌーンティーなんです。
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ベリーベリーと紅茶のムース、いちごとレモンのガトー
蜂蜜いちごは、その名の通りはちみつのように甘いです。その甘みとのハーモニーが楽しめる、いちごとレモンのガトー。甘さと酸っぱさが良い感じ。
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いちごとアドベリーのショットグラス
これぞ! ベリーづくしなスイーツ。アドベリーも滋賀県の特産品です。

抹茶スイーツを発見!

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いちごチーズクレープ、近江抹茶サブレ
2段のティースタンドは、上段も下段もスイーツ。今回のスイーツの中で唯一いちごを使用していないのが、抹茶サブレ。近江抹茶を使用しているそうです。
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スコーン、いちごジャム
焼きたてスコーンにはいちごジャムをつけて。いちごの果肉が入ったジャムです。こちらのスコーンはおかわり自由です。
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