編集部|ライフスタイル
06.Feb.2018

代官山のおしゃれカフェGLOUGLOU REEFURのバレンタイン限定メニューに注目♡

東京在住のwith girlsエディター&和スイーツ研究家の安原伶香です!

今回はバレンタインシーズンにぴったりな「チョコレートスイーツ」をご紹介します♪

今しか食べられない限定スイーツは要チェックですよ♡

「MAISON DE REEFUR」カフェ、「GLOUGLOU REEFUR」とは?

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代官山駅すぐ近くにあるおしゃれカフェ「GLOUGLOU REEFUR」。

「GLOUGLOU REEFUR」はモデルの梨花さんがディレクションする大人の女性に向けたライフスタイルショップ「MAISON DE REEFUR」の2階にあり、シンプルで洗練された内装。

『おいしい食材を、おいしい時期に、おいしい食べ方で。』

梨花さんも監修に参加されているオリジナルメニュー。

季節限定メニューでは旬の素材を活かし、グランドメニューでは“遊び心”を大切にした、こだわりの内容になっています♪

メニューを見ているだけで、お腹が“GLOUGLOU(グルグル)”鳴ってしまいますよ♪

代官山のおしゃれなカフェで素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか??

バレンタイン限定メニュー「洋梨のチョコレートグラタン」

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バレンタイン限定のホットデザート「洋梨のチョコレートグラタン」は、ラムの香りが漂う大人なチョコレートと完熟の洋梨を組み合わせた、まるでグラタンのようなチョコレートスイーツ。

フォンダンショコラのような濃厚なチョコレートにはクーベルチュールの純チョコレートを使用。
深みのある味わい、滑らかな口溶けはクセになる美味しさです!

チョコレートとの相性が良い、完熟の洋梨を加えることで芳醇な香りと甘酸っぱさが口いっぱいに広がります!

また、熱々のとろけるチョコレートと冷たいバニラアイスの組み合わせも絶妙な美味しさ。

砕いたアーモンドとピスタチオが食感アクセントにもなっています♪
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◾️期間:2/1(木)〜2/14(水)
◾️価格:1000円(税抜)

バレンタイン限定メニュー「ホットチョコ」&「ホットチョコラテ」

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寒い冬にぴったりのホットチョコドリンク。
バレンタインシーズン限定で「ホットチョコ」と「ホットチョコラテ」の2種が登場しました!

ホットチョコ(左)

チョコレートリキュールを加えたまろやかなホットミルクに刻んだチョコレートとドライフランボワーズをたっぷりとのせた新しいスタイルのホットチョコレート。

ミルクのまろやかな優しい甘みが身体にしみる「ホットチョコ」は、スプーンで混ぜると徐々にチョコレートがミルクに溶け、ココアのような味わいに変化します!

身体も心も温まる「ホットチョコ」で“ほっ”と一息つかれてはいかがでしょうか?

◾️期間:2/1(木)〜
◾️価格:イートイン 700円(税抜)、テイクアイト 650円(税抜)

ホットチョコラテ(右)

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