5. 紅茶の葉を加え、全体になじむように混ぜます。
これで生地は完成です！
6. クッキングシートを引いた型に生地を流し入れ、型をトントンと落とし、空気を抜きます。
※生地は両サイドを高く、真ん中が凹むようにすると真ん中が綺麗にふくらみます。
※生地は両サイドを高く、真ん中が凹むようにすると真ん中が綺麗にふくらみます。
7. 170度にあたためたオーブンで20分焼き、真ん中にナイフで切れ目を入れてからさらに20分焼きます。
※焼き時間はご自宅のオーブンによって調整してみてください
※焼き時間はご自宅のオーブンによって調整してみてください
紅茶の風味が香るパウンドケーキ
竹串を刺し、生地がついてこなければ完成です！
オーブンから出す瞬間からアールグレイの香りがふわりとする上品なケーキになりました。
金属の型で焼いた場合は、焼きあがったらすぐに型から取り出し、網の上で粗熱を取りましょう。
オーブンから出す瞬間からアールグレイの香りがふわりとする上品なケーキになりました。
金属の型で焼いた場合は、焼きあがったらすぐに型から取り出し、網の上で粗熱を取りましょう。
