編集部|ライフスタイル
28.Oct.2020

【初心者お菓子レシピ】家にある材料で!「紅茶のパウンドケーキ」を作ろう

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5. 紅茶の葉を加え、全体になじむように混ぜます。
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これで生地は完成です!
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6. クッキングシートを引いた型に生地を流し入れ、型をトントンと落とし、空気を抜きます。

※生地は両サイドを高く、真ん中が凹むようにすると真ん中が綺麗にふくらみます。
7. 170度にあたためたオーブンで20分焼き、真ん中にナイフで切れ目を入れてからさらに20分焼きます。

※焼き時間はご自宅のオーブンによって調整してみてください

紅茶の風味が香るパウンドケーキ

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竹串を刺し、生地がついてこなければ完成です!

オーブンから出す瞬間からアールグレイの香りがふわりとする上品なケーキになりました。

金属の型で焼いた場合は、焼きあがったらすぐに型から取り出し、網の上で粗熱を取りましょう。
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