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【大阪アフタヌーンティー】ホテル日航大阪で「メロンアフタヌーンティーセット」がスタート

こんにちは、withLabエディターのtsukigumidesuです。

今回は、ホテル日航大阪の1階にあるティーラウンジ「ファウンテン」に招待いただき、メロン尽くしの「メロンアフタヌーンティーセット」を味わってきましたのでご紹介します。
ティーラウンジ「ファウンテン」は開放感あふれる空間で、窓からは御堂筋を眺めることができます。
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この季節にぴったりなメロンが主役のアフタヌーンティーセットになっています。スイーツだけでなく、メロンを使ったセイヴォリーもいただけるのでワクワクしますね!

それでは、おすすめのスイーツ&セイヴォリーを順番にご紹介していきます!

上段・中段は見た目も可愛いメロンづくしのスイーツ

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上段
・クリームソーダ風メロンゼリー
ミニチュアのクリームソーダみたいで可愛い見た目です。クリームソーダーの部分はメロンゼリー、上にはバニラアイスがのっています。

・メロンタルト
タルト生地は、リキュールが効いています。

・メロンのムース
クッキーとアーモンド生地の上にメロンのムースがのっています。味だけでなく、形もメロンになっている可愛いムース。

・メロン求肥つつみ
求肥でスポンジ、生クリーム、メロンが包まれているので、とても柔らかい一品です。
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中段
・メロンショートケーキ
スポンジの間の生クリームはとても優しい味わいです。トッピングには、2種類のメロンがのっていて、贅沢なショートケーキ。

・メロンジャムサンドクッキー
食べやすいサイズのクッキーで、メロンジャムがサンドされています。

・メロンクッキーシュークリーム
小さいメロンのようなシュークリームの中には、メロンクリームがたっぷりと入っています。

・メロンとココナッツのブランマンジェ
ココナッツがトッピングされていて、容器もとってもおしゃれ! メロンは食べやすいサイズにカットされているので、ブランマンジェと一緒にいただくのがおすすめ。
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