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編集部|ライフスタイル

【大阪ビアガーデン】今年のテーマは「ハワイ」!ハイアットリージェンシー大阪でBBQ&ロコフード食べ放題♪

旅行気分が味わえるビアガーデン!

どうも大阪在住withLabエディターの旅猿69(タビザルロック)です。
ハイアットリージェンシー大阪のビアガーデンの先行試食会へ行ってきました! この夏、大注目のビアガーデンをレポします!

ハイアットリージェンシー大阪のビアガーデンは、毎年テーマとなる国を決めていて、旅行気分が味わえるのが特徴です。
今年のテーマは、ハワイ! まずはウェルカムドリンクとして、色鮮やかなノンアルコールカクテルをいただきました。
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お茶をテーマとしたアフタヌーンティーも開催中

 

目玉はBBQコーナー!

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ハイアットリージェンシー大阪のビアガーデンの目玉は、BBQコーナー。シェフが目の前でグリルします。
こういったBBQコーナーはどこのビアガーデンでも定番になりつつありますが、テーマに沿ったメニューが並ぶのがハイアット流。
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ただ焼いているだけじゃありません! ハワイらしいお肉やシーフードのお料理が並びます。
去年のテーマは「バリ島」だったのですが、去年とは全く異なるラインナップになっていました!

ハワイの定番「ガーリックシュリンプ」

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ハワイの定番メニュー、ガーリックシュリンプもあります。これはビールがすすみます。
 

ハワイのシェフから取り寄せたレシピのメニュー

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ラウラウ 豚肉とタラの蒸し焼き
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ポットローストビーフ 根野菜 マカダミアナッツ
ハワイのハイアット リージェンシー マウイ リゾート&スパのシェフ・Gevin Utrillo氏から取り寄せたレシピのメニューもあります。

8月6日から15日には、ハイアット リージェンシー マウイ リゾート&スパのシェフが来日予定だそう。
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赤マンボウの蒸し焼き
ちょっと変わったメニュー、赤マンボウの蒸し焼きがありました。日本ではなかなかいただくことができないメニューを、是非楽しんで。
次のページ>>ハワイと言えば! ロコモコ・ポケ・サイミン!  
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