【タピオカチーズティー専門店 TAPiCi】もちもちタピオカ×クリーミーなチーズフォーム
タピオカチーズティー専門店 TAPiCi(タピチ)は、チーズタルト専門店「パブロ」の新業態となるお店。コク深いオーストラリア産クリームチーズに厳選したミルクなどを合わせた、きめ細やかで風味豊かなチーズミルクフォーム。かなり濃厚なのかな?と思いきや、程よい塩味がアクセントになっていて飲みやすかったです。自家製シロップに漬け込んだ台湾産の生タピオカとも相性が良く、甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめます!
タピオカとチーズを組み合わせた新感覚のドリンク
左から:タピチ いちごみるく M 650円 (税込)、タピチ アッサムジラフティー M 650円(税込)
いちごみるくには、果肉が贅沢に入った甘酸っぱいコンフィチュールが入っていて飲むストロベリーチーズケーキのような一杯。アッサムジラフティー は、香り高いアッサムティーゼリーともちもちのタピオカ、異なる食感を1度に楽しめます。
【ディグラボソフトクリーム研究所】今までにないふわふわとろける「エアリーソフトクリーム」とは?
ディグラボソフトクリーム研究所では、フレーバーによっておいしく感じる空気含有量が計算することで、究極のふわふわ食感を実現したソフトクリームがいただけます。濃厚リッチな味わいと軽やかさが特徴。ブーケのようなビジュアルはSNS映え抜群です!
なんと約75%もの空気を含んでいる北海道ミルク。濃厚なミルクをしっかり感じられるのに口当たりがなめらかで後味はスッキリ!まさに究極のソフトクリームです。
甘酸っぱいストロベリーとシンプルなミルクを1度に味わえるミックスも大人気。2人に1人は注文されるそうです。
季節ごとに変わるフレーバー。夏限定のフレッシュマンゴーは、暑い日の休憩にぴったり!
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