こんにちは。withLabエディターのあさです。
4月1日からスタートした、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「HAPPYイースターフェスティバル with ヴァローナ」は、チョコレート好き必見!!
フランスの高級チョコレート「ヴァローナ」を使ったアフタヌーンティーやパフェ、プティ・ガトーなどのイースタースイーツが楽しめます。
4月1日からスタートした、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「HAPPYイースターフェスティバル with ヴァローナ」は、チョコレート好き必見!!
フランスの高級チョコレート「ヴァローナ」を使ったアフタヌーンティーやパフェ、プティ・ガトーなどのイースタースイーツが楽しめます。
ティースタンドにもイースターエッグ♡ HAPPYイースターアフタヌーンティー

アフタヌーンティーは、イースターをイメージしたエッグ型のチョコレートやスコーンにつけるパータタルティネなど、ヴァローナの魅力満載!
隣接するフレンチレストランから提供されるセイボリーも絶品で、優雅なティータイムにぴったりの内容でした。
隣接するフレンチレストランから提供されるセイボリーも絶品で、優雅なティータイムにぴったりの内容でした。

■ファーストディッシュ
玉ねぎのポタージュ
■アミューズ・ブッシュ
そら豆とミートソースのキッシュ
パテ・ド・カンパーニュとマーブルショコラのカナッペ
鴨のパストラミとオレンジ香るキャロットラペ
玉ねぎのポタージュ
■アミューズ・ブッシュ
そら豆とミートソースのキッシュ
パテ・ド・カンパーニュとマーブルショコラのカナッペ
鴨のパストラミとオレンジ香るキャロットラペ

■特製スコーン
スコーンショコラ
スコーンヴァニーユ
(パータタルティネ、クロテッドクリーム、マーマレード、ラズベリージャム)
スコーンショコラ
スコーンヴァニーユ
(パータタルティネ、クロテッドクリーム、マーマレード、ラズベリージャム)

■プティ・ガトー
タルト・ジヴァラ・ラクテ
エクレールショコラ
ヴェリーヌ・フレーズ・オランジュ・サンギーヌ
ティラミス・カライブ
マンゴーと卵
■ドリンク
ニューヨークラウンジ:クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート(計24種)
ハドソンラウンジ:コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種、ジュース3種(計25種)
タルト・ジヴァラ・ラクテ
エクレールショコラ
ヴェリーヌ・フレーズ・オランジュ・サンギーヌ
ティラミス・カライブ
マンゴーと卵
■ドリンク
ニューヨークラウンジ:クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート(計24種)
ハドソンラウンジ:コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種、ジュース3種(計25種)
【HAPPYイースターアフタヌーンティー】
提供場所 : ニューヨークラウンジ 、ハドソンラウンジ
料金 : 平日¥5170/土日祝¥5610
提供場所 : ニューヨークラウンジ 、ハドソンラウンジ
料金 : 平日¥5170/土日祝¥5610
パフェに目玉焼き!? ビジュアルと味で2度美味しい!
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、アフタヌーンティー以外のスイーツも提供しています。
2つのイースターパフェはどこから撮ってもSNS映え間違いなしのビジュアル!
2つのイースターパフェはどこから撮ってもSNS映え間違いなしのビジュアル!

提供場所 : ニューヨークラウンジ
■イースター目玉焼きパフェ ¥2640
提供場所 : ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ
ココナッツムースとマンゴーソースでできた目玉焼きの下には、ソルベやフレッシュのパッションフルーツとマンゴー。とっても爽やかでチョコレートとの相性も抜群です!
■ウサギとお花畑そしてたまごパフェ ¥3080
提供場所 : ニューヨークラウンジのみ
チョコレート細工の花壇にはウサギやニンジンがトッピングされています。グラスの中にはチョコレートソースやシュトロイゼル、ミルクチョコレートとアールグレイのアイスクリームなどさまざまな味わいが楽しめます。
提供場所 : ニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ
ココナッツムースとマンゴーソースでできた目玉焼きの下には、ソルベやフレッシュのパッションフルーツとマンゴー。とっても爽やかでチョコレートとの相性も抜群です!
■ウサギとお花畑そしてたまごパフェ ¥3080
提供場所 : ニューヨークラウンジのみ
チョコレート細工の花壇にはウサギやニンジンがトッピングされています。グラスの中にはチョコレートソースやシュトロイゼル、ミルクチョコレートとアールグレイのアイスクリームなどさまざまな味わいが楽しめます。
フルーツやナッツの風味が特徴の4種類の飲むガトー♡

提供場所 : ハドソンラウンジ
■ボワソン・ガトー ¥3300
・サンマルク
・フレジェピスターシュ
・フォレノワール
・パリブレスト
ハドソンラウンジで提供される「ボワソン・ガトー」はチョコレートを使った飲むガトーです。4種類セットなので風味の異なるチョコレートの味わいを飲み比べてみてください。
・サンマルク
・フレジェピスターシュ
・フォレノワール
・パリブレスト
ハドソンラウンジで提供される「ボワソン・ガトー」はチョコレートを使った飲むガトーです。4種類セットなので風味の異なるチョコレートの味わいを飲み比べてみてください。