編集部|ライフスタイル
03.Nov.2019

【B-1優勝グルメ】女子旅におすすめ【岡山】で外せない!ご当地「ひるぜん焼きそば」はクセになる美味しさ!

こんにちは。岡山県出身、群馬県在住の”with girls エディター”の矢野詩織です。
夏にぴったりな食欲をそそる岡山県のご当地グルメ「ひるぜん焼きそば」をご紹介します。

B-1グランプリで優勝し、コンビニでも商品がでるほど、全国的にも有名な「ひるぜん焼きそば」。ご当地グルメも現地で味わうと、その美味しさは倍増します。

早速、美味しいひるぜん焼きそばが食べられると地元の人にも人気の「悠悠」さんに行ってきました。

「ひるぜん焼そば」とは

「ひるぜん焼そば」とは、味噌ダレ、かしわ(親鳥)とキャベツを使い作られた焼きそばのこと。蒜山の家庭の味として長年愛されるご当地グルメです。そんな「ひるぜん焼そば」をお目当てに町を訪れる観光客も多く、今では町おこしグルメにもなっています。

人気店「悠悠」さんに行ってきました

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ピリッと辛くクセになる濃い味付けが特徴の「悠悠」のひるぜん焼そば。もちもちの太麺に鶏肉、キャベツがアクセントになっています。これは、腹ペコの時に食べると最高に美味しい一皿。ミニサイズもあるので、女性でも安心して注文できます。
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また、ひるぜん焼そばと一緒に食べてほしいのが、名物の唐揚げ。なんと「からあげグランプリ西日本しょうゆダレ部門」で金賞を受賞した逸品なんです。

1つの大きさもかなりビックサイズ!揚げたてを提供してくれるので、できたてホヤホヤの唐揚げを味わうことができます。サクサクの衣、ジューシーな鶏肉の旨味がぎゅっと詰まっていて、とっても美味しいです。1個単位で注文できるのも嬉しいポイントです。
周辺には、ヒルゼン高原センターやひるぜんワイナリーなど観光スポットも豊富です。ぜひ、美味しいグルメと大自然を味わいに訪れてみてください。
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