編集部|ライフスタイル
27.Nov.2018

【ヒルトン東京ベイ】今年はクリスマス×フェアリーがテーマ!話題のスイーツビュッフェは、写真映え仕掛けがいっぱい

光が差し込む開放的な空間で頂くデザートは最高そのもの

ごきげんよう♪
girlsエディターほしのゆいです。

働くOLの新しい金曜夜の過ごし方。今回の舞台は舞浜のヒルトン東京ベイ。前編はもうチェックしてくれましたでしょうか?美味しい中華料理を食べて、可愛いお部屋で女子会した後、翌日お昼は【スイーツビュッフェ】を頂きました。
いよいよ来月はクリスマス!ということで、クリスマスを今か今かと待っているアナタにとっておきの【スイーツビュッフェ】情報です。是非チェックしてみてくださいね。

思わず写真を撮りたくなる!35種類のスイーツ&軽食が食べ放題

ヒルトン東京ベイでは、この時期にしか楽しめないスペシャルなスイーツビュッフェが楽しめちゃいます。期間は11月3日から12月24日までの限定で、テーマは妖精たちのクリスマス。その名も「クリスマスフェアリー」

妖精たちが住む森の中をイメージしたエメラルドグリーンがキレイなエリアや女の子が大好きなピンクで溢れたかわいいエリアも登場です。今回のクリスマスフェアリーでは、スイーツとお口直しの軽食が合わせて約35種類。
店内に入るも、どのスイーツから頂こうとかなり迷ってしまうほど魅力的なスイーツが盛りたくさんです。皆さんはどのスイーツから頂きますか?約35種類の中から特に注目のスイーツや軽食をピックアップしていきたいと思います。

ビックリ驚く仕掛けも?注目のスイーツをピックアップ

●クリスマスシフォンケーキ

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ふわっと口当たりの軽いシフォン生地にストロベリーがしっかり香るストロベリーピューレが練りこまれています。また生地と生地の間にもストロベリーピューレを混ぜた生クリームがたっぷりと挟まっています。
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生クリームもシフォン生地同様に軽くてとても食べやすいです。ケーキの上にはクリスマスオーナメントが飾られていて、クリスマスの雰囲気が味わえます。

●マジカル ブランマンジェ

皆さんは、バタフライピーってご存知でしょうか。バタフライピーという別名ブルーハーブとも呼ばれる青い色をしたお茶を真っ白なブランマンジェにかけると、あら不思議!真っ白からピンクや紫に早変わり。

入れる量によって色の濃さも変わるようです。是非ともご自身の目でも色が変わる瞬間を目にしてみて!
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●トナカイのショコラクグロフ

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フランスから古くから親しまれている伝統的焼き菓子のクグロフ。今回はトナカイをイメージしチョコレート味にアレンジ。チョコレート生地は甘過ぎないビターになっています。巻かれたチョコレートを角に見立てて、トナカイの鼻としてマーブルチョコレートを添えれば、かわいいトナカイのショコラクグロフの出来上がり。

●ピンクミラーケーキ

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こちらのピンクのケーキはレアチーズケーキです。マイナス35度まで冷やしたケーキに練乳や砂糖、ゼラチンなどを混ぜたグレーズをかけた、美しいミラーケーキとなっています。レアチーズケーキの間には甘酸っぱいラズベリーピューレが挟まれており、キラキラのアザランとフレッシュなストロベリーとラズベリーがオン。味はベリー系のレアチーズケーキですので、飽きずに食べ事が可能です。

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