【浜松町ランチ】台湾の人気スイーツ店と日本初コラボ!!台湾料理ブッフェ@ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

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こんにちは。withLabエディターのあさです。

今回はホテル インターコンチネンタル 東京ベイでご提供いただいたブッフェ「超好吃!魅惑の台湾祭 with MeetFresh 鮮芋仙」をご紹介します。
台北に短期留学したことがあるのですが、台湾の美味しい料理やスイーツにすっかりハマって、いつか台湾グルメ旅がしたいと思っていたので、都内ホテルで台湾料理が食べ放題だなんて嬉しすぎるニュースでした。

日本初コラボ♡「MeetFresh 鮮芋仙」の台湾スイーツは必食!

日本初コラボレーションとなる「MeetFresh 鮮芋仙」は、世界各国に800店舗を展開する台湾発の人気スイーツ店。台湾の伝統スイーツ「仙草ゼリー」や「豆花」には、もちもち食感のお芋の団子「芋園」や「タピオカ」をお好みでトッピングできます。

「豆乳黒蜜のソフトクリーム」や「マンゴーソフトクリーム」はカスタマイズして自分だけのパフェ作りを楽しみましょう♪
他にも、搾りたてのクリーミーなモンブランやマンゴーたっぷりのタルトなど魅力的なスイーツがいっぱいでした。
 

シェフ特製の台湾料理で旅行気分に♡

テーブルに用意してくれるファーストディッシュは、「コラーゲンたっぷり ベーコン、野菜のハーブスープ パイ包み焼き」です。温かいスープで胃腸を整えてから、お食事を楽しめるようにとの心遣いが嬉しいですね。

5月29日までのランチタイムに行くなら、期間限定で提供される台湾のソウルフード「魯肉飯(ルーローハン)」はマストで食べて欲しいです! 八角や五香粉などの香辛料でしっかり煮込まれた豚バラ肉と味付け半熟卵でごはんがどんどん進みます。
5月30日からは豚ひき肉とニラをたっぷり使った「台湾風ラーメン」がいただけるそうで、こちらも気になりますね。
ビュッフェの内容はこちら!次のページ
 
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編集部|ライフスタイル

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