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17.Dec.2019

横浜のラーメン店行くならココ! 家系、二郎系など、おすすめラーメン店12選

3.深夜に入れる横浜のラーメン店

「夕食時を逃してしまった!」という人のために、深夜まで営業しているおすすめのラーメン店をご紹介します! 残業の帰りにも♪

【麺処 山一】

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『麺処 山一』は内装がオシャレで、女性一人でも入りやすい空間に。山梨県の銘柄鶏・信玄鶏をふんだんに使い、5時間以上かけて丁寧に煮込んだ黄金スープは、あっさりとしながらもコクのあるスープに仕上がっています。オーダー毎に切って提供するベルギー産豚肩ロースチャーシューと、スープに合わせた信玄鶏の胸肉チャーシューがとても柔らかく絶品です♪ 刻み柚子と柚子胡椒の無料トッピングが付いてくるので、味の変化も楽しめますよ。雑味が一切なく透き通った「塩らーめん」は、鶏本来の味を最後まで堪能できる洗練された一品。柚子胡椒の入れ過ぎだけにはご注意を!

<営業時間>
月~金 :11:00〜14:00/18:00〜翌2:00
土日祝 :11:00〜24:00

【麺や勝治】

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平日は深夜3時まで営業している『麺や勝治』。人気の「特製青唐辛痛麺」はその名の通り辛口ラーメンで、夜の深い時間でも食べたくなるような一品。牛骨の出汁でとられた透き通ったスープはさっぱりとした味わいで、細麺との相性もバツグン! 黄身が濃厚な味卵は絶妙な半熟加減もあり、青唐辛子の味をマイルドにしてくれます。辛さは普通・辛口・激辛の3種類から選択できるので、辛さに自信がある人は激辛に挑戦してみてはいかがでしょう? 宮崎牛のコマ切れ、豚チャーシュー、味玉、カイワレなどのトッピングが良いアクセントになっていて、牛骨スープから爽やかに香る青唐辛子のフレッシュな辛さが心地よいですよ♡

<営業時間>
平日:11:00〜15:00/17:00〜翌3:00
土 :11:00〜21:00

【鶴一家】

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辛いラーメンが食べたい!という人におすすめしたいのが、『鶴一家』の「地獄ラーメン」。スープの赤い色をみているだけで辛さが伝わってくる「地獄ラーメン」は、ちょい辛・辛・中辛・大辛の4段階の辛さが選べ、濃厚豚骨に自家製の激辛タレが後をひく人気のラーメン! トッピングは、海苔3枚・キザミネギ・ホウレン草・やや厚めのチャーシュー1枚。最初はラー油の辛さが押し寄せてきますが、食べ進めるうちにラー油の辛さだけでなく唐辛子の辛さもだんだんと感じられます。24時間営業なのは嬉しい!

<営業時間>
24時間営業
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