ライフスタイル
彼が喜ぶ花嫁レシピ
23.Nov.2018

【韓国風焼き肉サラダ】甘からいタレが食欲そそる!料理家SHIORIさん連載

わかめスープ

材料/2人分

・わかめ(乾燥) 大さじ1/2
・長ねぎ   1/2本
・(A)鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
・(A)しょうゆ   小さじ1弱
・(A)塩    適量
・ごま油   小さじ1
・水    カップ2

作り方

1.長ねぎは斜め薄切りにし、わかめは表示通りに水で戻して水けをしぼる。

2.鍋に水を入れて沸かし、(A)を加える。①も加えてサッと煮て、ごま油を回しかける。
11月15日発売 『SHIORIの2人で楽しむゆるつま
本体価格1000円(講談社)


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SHIORI

『彼ごはん』シリーズが340万部突破の大ヒット。また『フードコーディネーターSHIORIの何度でも作りたくなるかんたん朝ラク弁当』が話題に。代官山にあるL’atelier de SHIORIでは料理教室のほか、様々なイベントやワークショップを開催。http://www.atelier-shiori.com/


料理・スタイリング・文 by SHIORI 撮影/野口健志 デザイン/attik
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