ライフスタイル
簡単!おいしい!神レシピ
23.Sep.2019

【サンドイッチ レシピ】定番人気レシピから、見た目がおしゃれな簡単レシピまでご紹介♡

3.【サンドイッチレシピ】見た目&ボリューム満点! 簡単おしゃれレシピ!

・お肉たっぷり色鮮やかな「レタスいっぱい定番サンド」

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出典:with girls エディター 湯川祥子さんのブログ
焼き肉のたれを絡ませた豚肉と、斜めにスライスしたきゅうり・ゆでた人参・レタスがたっぷりサンドされ、見た目も豪華! シャキシャキのレタスときゅうり、やわらかな豚肉と人参の甘みなど、いろいろな食感と味わいが一度に楽しめるサンドイッチです。

・田中美奈子さんのレシピ「ベトナム風サンドイッチ」

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お弁当にもgood!
人気のバインミーを手作りで。パクチーなどの香味野菜がアクセントになり、野菜もお肉もギュッとつまったサンドイッチです。とても簡単なのに、本格的な味わいが楽しめますよ。
【材料:1人分】
バゲット 15cmくらい
豚こま切れ肉 100g
きゅうりのピクルス 2本
紫玉ねぎ 1/8個
葉物野菜、ミックスリーフ、パクチー、みつばなど 各適量
(A)ナンプラー、砂糖 各小さじ1
(B)マヨネーズ、スイートチリソース 各小さじ1
【作り方】
(1)豚肉はゆでて湯をしっかりきり、(A)をからませて冷ましておく。ピクルス、玉ねぎは細切りにする。
(2)バゲットに切り込みを入れ、混ぜた(B)を内側に塗り、具材をはさむ。
【料理家・カフェディレクター/田中美奈子さんのプロフィール】
「DEAN&DELUCA」カフェマネージャー兼ドリンクメニュー開発後に独立。カフェオーナー、バリスタを経て、おしゃれな見た目とおいしさで、ファッション誌などで女優やモデルが盛り上がるケータリングが大人気。

・みずみずしいブドウがたっぷりな「フルーツサンド」

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最強のコンビネーション!
出典:with girls エディター 木林綾音さんのブログ
フレッシュなフルーツと生クリーム、ふわふわのパンの組み合わせがたまらないフルーツサンド。また、「断面がかわいい♡」と大人気です。でも、自分で作るのはハードルが高そうと思っている人にもおすすめのレシピをご紹介!

食パン・生クリーム・2種類のブドウと材料はシンプルなので、初めての人でも作りやすい♡ かわいくておいしいフルーツサンドが簡単に作れますよ。
【作り方】
(1)食パンの耳を切る。
(2)生クリームに砂糖(お好みの量)を加えて泡立てる。
(3)(2)のクリームを(1)のパンに塗り、ブドウをのせる。
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カットしたときの断面をイメージして並べると◎。
(4)ブドウの上に(2)をのせ平らになるように伸ばし、(1)のパンをのせてラップで包む。
(5)冷蔵庫で冷やして安定させてからカットする。

おもてなし料理にもなるサンドイッチ!

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朝食やお弁当だけでなく、ホームパーティーでも活躍してくれるサンドイッチ。サラダに、お肉やお魚料理など、いろいろ用意するのは大変! でも、パンにざまざまな具材をサンドすれば、見た目もおしゃれで豪華に。手軽に食べれて、食卓が華やぐサンドイッチでパーティーが盛り上がりますね。今回ご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。
文/いけだゆきこ
 
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