12月26日まで表参道ヒルズで登場! 頑張ってきた自分への「ご褒美パフェ」♡
2021年も、気づけば残すところあとわずか。毎年のことですが、1年があっという間に感じている人も多いのではないでしょうか。
そんな中でも、今年も仕事にプライベートにとそれぞれのフィールドで頑張ってきたはず。そんな頑張ってきた自分や大切な人への“ご褒美”をテーマにした期間限定のパフェメニューが、表参道ヒルズ各店舗で登場しています。
ホリデーシーズンが近づくといつも以上に甘いものがほしくなる筆者も早速実食! その中で特におすすめな3店舗のパフェをご紹介します。
1. ハワイの朝食を思い出す♪ アサイーボウルをイメージした「9種類のフルーツをつかったハワイアンパフェ」

ハワイの朝食定番メニュー、アサイーボウルから構想を得た、フルーツをふんだんに使用した贅沢パフェです。



その下には、こちらも自家製のパイナップルのパウンドケーキ。こちらのケーキはしっとりもちもちとした食感で、パフェのクリームともよく合います。

その下に入っているのはグラノーラ。パイナップルのパウンドケーキがしっとりめなのに対し、こちらはサクサクしているので、ひとつのパフェでしっとりとサクサクの両方の食感を楽しめます。

こちらのアサイーソースは、いちご、りんご、バナナが入っており、アサイーソースの酸味が苦手な方でも抵抗なく食べられそう。口に入れると、バナナの風味が印象的です。
シャーベットやパウンドケーキ、マスカルポーネクリームにグラノーラとアサイーソースを絡めて食べると、ハワイで食べるアサイーボウルの味がよみがえります。
今までは冬休みをハワイで過ごしていたという人も、気軽にハワイ気分に浸りたい人も、今年は表参道にハワイを探しに行ってみてはいかがでしょう?