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おみつごはん

おみつごはん【特選3種の夏レシピ】暑くてもお箸が進む激うまレシピ3選

料理
食べることが大好きだという「ピーナッツバターサンドウィッチ」のマンガ家、ミツコさんが日常で感じた「おいしい!」をお伝えする大人気連載「おみつごはん」。
今回は今までご紹介したレシピの中から、夏に食べたい激うまレシピを3つ選りすぐってご紹介しちゃいます!

ガリバタ枝豆

にんにく+バター+枝豆=美味しくないわけがない! 手軽にパパッと作れて、冷えてもおいしい! 手軽につまめるからオンライン飲みにもピッタリなおつまみレシピです。 ビールによく合いますよ♥

みょうが梅だれの豚しゃぶサラダ

夏バテ気味の時でもサッパリ食べられちゃう、夏バテ防止レシピ。 このみょうが梅だれは何にでも合うので、冷ややっこやそうめんにのせたりと、自分好みにアレンジの幅が広げられちゃう超優秀レシピです!
 

ナスの蒲焼き丼

なんと、ナスをうなぎに見立てた驚きレシピ! コスパよし、味よし、何と言ってもヘルシー! ほわほわでトロトロなナスの食感がやみつきに! 厳しい夏も元気に過ごせる一品です♥

\このほかにもオススメレシピがいっぱい!/

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#ミツコスメはコチラからチェック!

ミツコさんの人気漫画「ピーナッツバターサンドウィッチ」もよろしくね♥


ミツコ
漫画家・イラストレーター。
静岡県出身、東京都在住。
Instagramを創作の拠点に活動中。
http://instagram.com/__3__2__5__ 

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