編集部|ライフスタイル

【バレンタイン】シェフのこだわりがつまった「コンラッド大阪」のフルーツチョコレートはいかが?

大阪在住withLabエディター、どうも旅猿69(タビザルロック)です。

もうすぐバレンタイン! コンラッド大阪のバレンタインチョコレートをひと足早くいただきましたのでご紹介します。

コンラッド大阪のバレンタインチョコレート

コンラッド大阪のバレンタインチョコレートは、エグゼクティブ ペストリーシェフ、ジミー・ブーレイ氏が一粒ひと粒丁寧に手作りで仕上げたもの。6種類のチョコレートはすべてフルーツを使用しており、フルーツの甘味や酸味と濃厚なチョコレートの組み合わせを楽しむことができます。
2個入り、4個入り、6個入りが販売されます。
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2個入 1100円(ポッピングフィグ、ジューシーストロベリーハート)
2個入りに入っているのは、この2つ。
妖艶な雰囲気漂うパープルの唇のかたちのチョコレート「ポッピングフィグ」。プチプチとした食感が楽しい、イチジクが入っています。

赤いハート型のチョコレート「ジューシーストロベリーハート」は、チョコレートの中に2層になったストロベリージャムが入っています。「苺味」ではなく、苺そのものをいただいているようなチョコレートです。
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4個入 2200円(チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、ポッピングフィグ)
4個入りに入っているのは、こちら。2個入りに入っているチョコに加え、チェリージェリーガナッシュ、ホワイトパッションが入っています。

甘酸っぱい恋を表現されたという「チェリージェリーガナッシュ」は、濃厚なバニラガナッシュの中に、酸味の効いたチェリーのゼリーが入っています。

2個入りにも入っている「ジューシーストロベリーハート」は女性を、「ホワイトパッション」は男性をイメージして作られたそうです。「ジューシーストロベリーハート」は甘くてとろけるのですが、「ホワイトパッション」はさっぱりとしています。チョコの中は2層になっていて、ココナッツとアーモンドのプラリネ、パッションフルーツが使用されています。パッションフルーツのプチプチ感が楽しめます。
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6個入 3300円(メルティーバナナキャラメル、チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、アプリコットペタル、ポッピングフィグ )
6個入りには、2個入り、4個入りに入っているチョコに加えて、メルティーバナナキャラメル、アプリコットペタルが入っています。つまり全種類入り!

バナナのチョコレートって珍しくないですか?「メルティーバナナキャラメル」には、ソルティーなキャラメルにバナナをしっかりと絡めたペーストが入っています。ほのかにラム酒が香ることで、大人な味になっています。

こちらも珍しい、アプリコットのチョコレート「アプリコットペタル」。アプリコットに、スターアニス(八角)を加えることで、スパイシーに仕上がっています。

事前予約が必要です!

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ペストリーシェフのこだわりがつまったチョコレートを購入するには、事前予約が必要です。
受取期間は2021年2月1日(月)~2月14日(日)です。今年はホテルのチョコレートをバレンタインにプレゼントしてみませんか?

大人のジューシーバイツ・バレンタイン

■販売期間
2月14日(日)まで
※ご購入の 2 日前15時まで
■受け取り時間
2月1日(月)~2月14日(日)まで
■受取時間
10:30~19:00
■場所
40スカイバー&ラウンジにてお受渡し
■料金
・6個入 3300円
(メルティーバナナキャラメル、チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、アプリコットペタル、ポッピングフィグ )
・4個入 2200円
(チェリージェリーガナッシュ、ジューシーストロベリーハート、ホワイトパッション、ポッピングフィグ)
・2個入 1100円
(ポッピングフィグ、ジューシーストロベリーハート)

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