編集部|ライフスタイル
19.Jul.2019

【関西ホテル】「ホテル阪神大阪」大阪”夏の味めぐりランチ”は新食感「手巻き天麩羅」が楽しい!

pattern_1
◆焼物・カラスカレイ柚子風味焼き・鯛つみれ枝豆田楽・酢取り物
鯛つみれの田楽には、枝豆がのっていました。田楽ってたまにしか食べる機会がありませんが、とってもおいしい。

海苔を巻いていただく手巻き天麩羅が新鮮!

pattern_1
◆油物・手巻き天麩羅(海老天麩羅・鱧紫蘇風味揚げ・檸檬・美味塩)
お次はわたしの大好きな天麩羅…!なんですが。ちょっと変わった食べ方でいただきます。
海苔で巻いて、お好みで塩を付けていただく「手巻き天麩羅」。香ばしい海苔と揚げたての天麩羅は相性抜群。家でも試したくなる食べ方です。

「花座」では目の前で天麩羅をあげていただけるカウンター席もあるとのこと。天麩羅へのこだわりが感じられる一品「手巻き天麩羅」。わたしのイチオシメニューです!

2度楽しめる和牛肉すき鍋

pattern_1
◆強肴・和牛肉すき鍋(玉葱・豆苗・木野子・苦瓜・焼豆腐・トマトピュレ・粉山椒・温度玉子)
メインは和牛肉。小さなお鍋に自分でお肉やお野菜をいれて、できあがるのを待ちます。
pattern_1
まずは温度玉子にからめて、すき焼き風にいただきます。とても美味しいのですが、ちょっと待った!お鍋にトマトピュレを投入。
pattern_1
すると、あっさりとしたトマト味に変化します。この味の変化は、実際に食べて確かめてみてくださいね。
pattern_1
◆食事・炊き込みご飯・香の物・赤出汁
トウモロコシが入った炊き込み御飯。品数が多く、大満足のメニューでした。

オプションでデザートも

pattern_1
◆デザート・桃のパルフェ 赤桃のソース ミント風味
デザートはプラス500円。ほのかにミントのスッとする感じがします。
お料理だけでお腹がいっぱいになってしまうかも知れませんが、まだお腹に余裕があれば食べてみてください。
pattern_1
ホテル阪神大阪の夏の味めぐりランチは、今回ご紹介した日本料理 花座、そして中国料理 香虎でも開催中。平日も土日祝も同じ料金2,800円です。
日本料理と中国料理、お好きな方を、是非♪

夏の味めぐり 五感で楽しむホテルランチ

日本料理 花座[ 2階 ]

【期間】
2019年6月1日(土)~8月31日(土)

【時間】
平日 11:30~14:30(L.O.)土日祝 11:30~15:00(L.O.)

【メニュー】
◆先付
玉蜀黍豆腐・順才・針野菜・美味出汁ジュレ掛け・青柚子
◆造り
鯛・鮪・サーモン・とろ湯葉飛子・あしらい・造り醤油
◆組み物
煮凝り辛子酢味噌・茄子白酢掛け糸雲丹・穴子押し寿し・出汁巻き玉子・海老艶煮・泉焼き、胡瓜串打ち・蓮根利休塗し・一口素麺・椎茸旨煮・金糸・オクラ
◆焼物
カラスカレイ柚子風味焼き・鯛つみれ枝豆田楽酢取り物
◆油物
手巻き天麩羅(海老天麩羅鱧・紫蘇風味揚げ・檸檬・美味塩)
◆強肴
和牛肉すき鍋(玉葱・豆苗・木野子・苦瓜・焼豆腐・トマトピュレ・粉山椒・温度玉子)
◆食事
炊き込みご飯・香の物・赤出汁

オプションデザート プラス500円
桃のパルフェ 赤桃のソース ミント風味
※13時30分以降の入店で、デザートをご注文の方はコーヒーをお付けします。

【値段】
1名様 ¥2,800

中国料理 香虎[ 3階 ]

pattern_1
【期間】
2019年6月1日(土)~8月31日(土)

【時間】
平日 11:30~14:30(L.O.)土日祝 11:30~15:00(L.O.)

【メニュー】
◆海老とアボカドのサラダ・蒸し鶏と胡瓜クレープ包み
~葱しそソース・棒々鶏ソース~
◆干し貝柱と枝豆入り ふかひれ卵白スープ
◆鱸スズキ・鱧ハモの紹興酒風味仕立て
~おこげにのせて~
◆牛肉と鶏肉の2種盛り合わせ
~牛肉のサーテーソース炒め~
~鶏肉の蜂蜜レモンソース~
◆豚肉と野菜の蒸籠セイロ蒸し
~柚子の香りとともに~
◆鰻のせ翡翠仕立ての冷麵
~山椒香る胡麻風味のタレで~

◆オプションデザート プラス500円
デザート2種盛り合わせ(マンゴープリン~タピオカ入りゼリーのせココナッツミルクとともに~
・パイナップルシャーベット)
※13時30分以降の入店で、デザートをご注文の方はコーヒーをお付けします。

【値段】
1名様 ¥2,800

関西グルメ情報発信中♪

48 件

キーワード

急上昇キーワード

新着記事

あなたへのおすすめ