編集部|ライフスタイル
21.Apr.2019

【大阪カフェ】平成最後の最強スイーツはアートのような「さくらパンケーキ&さくらパフェ」に決まり!

こんにちは。with girlsエディターの島崎レイコです。

まもなく終わる、平成の時代。そんな平和な平成を締めくくるのにふさわしい、春爛漫の極上スイーツを「帝国ホテル大阪」で発見したのでご紹介します。

センス溢れるいちごの山♡「桜と苺のパフェ」

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「桜と苺のパフェ」1,900円(税込、サービス料別)
まずは感動的なパフェから。一体何個のいちごが使われているの!?と思わず数えたくなってしまうほど、いちごたっぷりのフルーティーなパフェ。
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いちごの隣に飾られたトゲトゲはメレンゲ。メレンゲの下にあるのは、ピンク色の桜のシャンティクリーム。そしてその下にはさらに桜のアイスクリームが隠れているという、何層もの美味しさが仕込まれた至極の春パフェ。
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春の味覚レイヤードはまだまだ続きます!桜のアイスクリームの下には、ふたたび生のいちご。そしてその下に、いちごのシャーベット、バニラアイス、桜のジュレと、奥底までずーっと春のおいしさが詰まったパフェ。どこをすくっても、違う味わいが楽しめる、奥深い美味しさを秘めたパフェ。平成の最後を締めくくるにふさわしい、最高のスイーツです。

>>次ページ 平成最後の〆パンケーキはこれ!

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