中国料理マラソン、始まる
大阪在住with girls エディター、どうも旅猿６９（タビザルロック）です。
9月1日(土)～11月30日(金)まで！大阪府下6ホテルがタッグを組み、中国料理で食の街・大阪を盛り上げるイベント「中国料理マラソン」が始まりました。
こちら、毎年行われているイベントなんですが、ゴメンナサイ、わたしは今年初めて知りました。
ホテルの中国料理レストランってなんだか敷居が高そう（マダムのイメージ）…と思っていましたが、今回ご招待いただき行ってきました！
広々とした店内、おしゃれな装飾品。優雅な雰囲気です。
9月1日(土)～11月30日(金)まで！大阪府下6ホテルがタッグを組み、中国料理で食の街・大阪を盛り上げるイベント「中国料理マラソン」が始まりました。
こちら、毎年行われているイベントなんですが、ゴメンナサイ、わたしは今年初めて知りました。
ホテルの中国料理レストランってなんだか敷居が高そう（マダムのイメージ）…と思っていましたが、今回ご招待いただき行ってきました！
広々とした店内、おしゃれな装飾品。優雅な雰囲気です。
冷菜で心をつかまれます！
まず出てきたのが冷菜。おしゃれだし、おいしい。
恥ずかしながら、中国料理＝中華＝王将！？みたいなイメージだったので、こんなにお上品な一品に驚き。味もさっぱり。これからどんなお料理が出てくるのか、期待が高まります。
恥ずかしながら、中国料理＝中華＝王将！？みたいなイメージだったので、こんなにお上品な一品に驚き。味もさっぱり。これからどんなお料理が出てくるのか、期待が高まります。
濃厚な温かいかぼちゃのスープでほっこり
中国料理マラソンのイベントは、毎年、大阪マラソンの時期に合わせて秋に開催されているのだそう。
先ほどの冷菜にはキノコが使われていましたが、2品目はかぼちゃのスープ。秋の食材をおいしくいただけます。
中国料理のスープ＝コンソメスープ、という、またしても庶民的な偏ったイメージしか持っていなかったわたしは驚くばかり。
先ほどの冷菜にはキノコが使われていましたが、2品目はかぼちゃのスープ。秋の食材をおいしくいただけます。
中国料理のスープ＝コンソメスープ、という、またしても庶民的な偏ったイメージしか持っていなかったわたしは驚くばかり。
珍しい！白キクラゲと甲イカのアオサ炒め
続いて出てきたのはイカ！アオサの味が程よく濃くて、おいしいです。白キクラゲ、日本では珍しいんだとか。
