こんにちは。with girlsエディター島崎レイコです。
夏の陽気が続くこの頃。暑いとなんだかトロピカルなものが食べたくなるなあ...という気分にあわせて、スイーツブッフェ界も少しずつ夏仕様に模様替え！
さっそく先日、「マンゴー」をテーマにした「インターコンチネンタルホテル大阪」のスイーツブッフェお披露目会に参加してきましたので、一足お先に、4/26から始まるマンゴースイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」の一部をご紹介します。
夏の陽気が続くこの頃。暑いとなんだかトロピカルなものが食べたくなるなあ...という気分にあわせて、スイーツブッフェ界も少しずつ夏仕様に模様替え！
さっそく先日、「マンゴー」をテーマにした「インターコンチネンタルホテル大阪」のスイーツブッフェお披露目会に参加してきましたので、一足お先に、4/26から始まるマンゴースイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」の一部をご紹介します。
インターコンチネンタルホテル大阪 スイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」
「インターコンチネンタルホテル大阪」で4/26から始まるスイーツブッフェのテーマは、マンゴー。「めっちゃマンゴー」と題された今回のスイーツブッフェには、その名の通り、フレッシュなマンゴーをたっぷり使った、ジューシーでトロピカルなマンゴースイーツがたくさん登場します。
多彩なスイーツの魅力はもちろんのことですが、まず注目したいのが、ダイナミックな恐竜たちが登場するディスプレイ！ブッフェのテーマはマンゴーなのに、なぜ恐竜が登場するのか、わかりますか？？
その理由は...
その理由は...
マンゴーの見た目が、大きくてまるい恐竜のたまごに似ているから、だそう！シェフの発想で隅々までこだわりを持って彩られたビュッフェ台は、食べる前からワクワクした気持ちを盛り上げてくれます！
夏を先取り♡マンゴーを使ったグラススイーツ
・バジルの香るマンゴーコンポートとソーダ
「インターコンチネンタルホテル大阪」のスイーツブッフェには毎回美しいグラススイーツが多数登場します。今回のマンゴースイーツブッフェにも、華やかなグラススイーツがずらりと鎮座。中でもこのマンゴーコンポートは、フレッシュマンゴーの爽やかな美味しさがダイレクトに味わえる、夏気分のデザートです。
・マンゴーシブーストヴァシュラン
・マンゴープリンとみたらしソース
・コンテンポラリーマンゴーショートケーキ
