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編集部|ライフスタイル

フランス発「ミシャラク」のケーキがインスタ映えで美しすぎた! 東京・横浜・大阪に店舗あり

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こんにちは、withLabエディターのtsukigumidesuです。

今回は、フランスを代表するパティシエがてがける『ミシャラク』をご紹介します。
日本では、東京・神奈川・大阪に店舗があります。私は、ミシャラク 髙島屋大阪店で購入しました。
ミシャラクのケーキは、独創的でデザインにこだわっているのでフォトジェニックでインスタ映えするケーキばかり。
その中でもミシャラクの代表作のケーキ『ミシャラクモンクール』をご紹介します!
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真っ赤な赤色は情熱的な愛を表現した優雅なケーキ『ミシャラクモンクール』

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ミシャラクモンクール 864円(税込)
ミシャラクの代表作のケーキが『ミシャラクモンクール』。真っ赤な赤色は情熱的な愛を表現したという、優雅なケーキです。

真っ赤な赤色の部分は、まるでお花のようで美しいです。ミルクチョコレートのムースでできており、中央にはユズのクリームとトロピカルなフルーツのコンポート(マンゴー、バナナ、洋梨、パッションフルーツ)が入っています。ショコラと柑橘系の爽やかなハーモニーが楽しめます。
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ケーキの土台の部分は、チョコレートにナッツが散りばめられたもの。中には、ビスキュイショコラとクレームショコラが重なっています。チョコレートもとっても濃厚です!
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