【バレンタイン特集2019】本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、ご褒美チョコ♪ トレンドのブランドチョコをシーン別に厳選紹介!

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【番外編3選】今年は断然ルビーチョコレートがトレンド!

2019年は、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ“第4のカテゴリー”のチョコレートとして、10年以上の開発期間を経て誕生した新ジャンルの「ルビーチョコレート」がダントツでトレンドといえます。そんなルビーチョコレートを使用した個性あふれる商品は、ぜひチェックしておきたいところ。流行に敏感な人に贈ると「センスいいね」とほめられちゃうかも!

【パティスリー銀座千疋屋(GINZA SIX店)】ルビーチョコなど3種のとっておきチョコで感謝の気持ちを贈って♪

果物専門店として名高い銀座千疋屋が、マルシェをコンセプトに鮮度の高いフルーツを使用したスイーツの数々を提供するGINZA SIX店。旬のフルーツをふんだんに使用した四季を感じるスイーツが得意で、バレンタインならではのチョコレートも限定発売します。

(商品名)銀座タブレットチョコレート
(価格・内容量)500円(税別)
(販売店舗)パティスリー銀座千疋屋GINZA SIX店(B2F)
(販売期間)期間限定


2月14日までは100個限定の「銀座タブレットチョコレート」が登場。カカオ由来のルビー色とベリーのような酸味が特徴のルビーカカオ豆を使用している、いま注目のルビーチョコレートと、さまざまな香りの変化が楽しめるブラックチョコレート、リッチなミルク感とすっきりとした甘さのホワイトチョコレートの3種のタブレット型チョコレートです。

【ピエール・ルドン】情熱のルビーショコラにあなたの想いをのせて♡

ベルギーの古都・リエージュ出身のパティシエ・ショコラティエであるピエール・ルドンは、老舗パティスリー・ブランジェリーの3代目です。幼少時からパティスリーに携わり、3年次制の製菓学校を2年で卒業後、フランスでの修行を経て独立。世界のコンクールで7つの賞を受賞して故郷にショコラ工房を開業。個性が光る独創的なショコラを作り出しています。

(商品名)プチシャトー
(価格・内容量)2段・8粒  2,862円(税込)
(販売店舗)取り扱いのある全国の百貨店、オンラインショップ
(販売期間)期間限定


今年は「ルビーと情熱のショコラ」がテーマ。香り高いモレロチェリーガナッシュをジューシーな酸味の際立つルビーショコラで包んだ「ルビー」が入った、ノンアルコールアソートの2019年限定シリーズです。一粒ずつがきらきらと輝く小さくてかわいいシャトーシリーズのプリンセスボックスも華やか。あなたの想いをのせて、あの人へ♡

【GINZA SIX(THE GRAND GINZA)】ルビーチョコレートをラグジュアリーなダイニングで堪能

東京・銀座の中央通りに面する高級商業施設・GINZA SIX。ハイブランドがそろう施設も話題ですが、13階にある「THE GRAND GINZA」は銀座の街並みを見渡せる優雅なダイニング。大人の雰囲気ただようスポットで、スペシャルな気分を味わえます。

(商品名)「ルビーの卵」「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティーセット」
(価格・内容量)「ルビーの卵」 1,200円/「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティーセット」3,800円 ※(税サ別)。
(販売店舗)GINZA SIX限定。13階「THE GRAND GINZA」。
(販売期間)期間限定


バレンタインにチョコを贈るのもいいけれど、お店で一緒に食べるのもオススメです! 3月31日までバレンタインメニューを提供。「ルビーチョコレート」を使用した「ルビーの卵」は、フロマージュブランの軽いムースとクランベリーとラズベリーの酸味がさわやかで美しい♡ 「ストロベリー&チョコレートアフタヌーンティーセット」は、フォワグラ、いちごとアヴォガドと海老のカクテルなどの特別なティーセット。友チョコや本命チョコのかわりに、女子会やデートにぜひ。

バレンタインには特別なチョコを…!

トレンドのブランドチョコをシーン別にご紹介しました。大好きな彼に、お世話になってるあの人に、大事なお友達に、いつも頑張っている自分に…。いつもとは違う特別なチョコを贈りましょう♡
文:かわむら あみり
 
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