取材協力／ 京王プラザホテル
こんにちは。withLabエディターのあさです。
今回は京王プラザホテルの宿泊者限定でいただける「極上の朝食 ～スーパー“LIVE”ブッフェ～」をご紹介します。
ライブキッチンで提供されるできたてのたまご料理や、和洋中の逸品など、とにかく品数が多くて選びきれないほど。この朝食のために泊まりたい！ と思える贅沢な内容でした。
名物の「極上の朝食」がリニューアル！
人気の「極上の朝食 ～スーパー“LIVE”ブッフェ～」ですが、10月からはリニューアルして「きのこのクロックムッシュ」や「かぼちゃとさつま芋のクロックムッシュ」など秋冬らしいメニューが新しく登場しています。
フランスを代表する郷土料理「カスレ」をアレンジした料理は、具沢山でパンとの相性ばっちりでした。
できたてアツアツの料理を堪能できる「ライブキッチン」
極上の朝食の醍醐味は、シェフが目の前で調理してくれる「ライブキッチン」です。
新メニューの「海老の風味豊かなアメリケーヌソースを添えたオムレツ」や「ポーチドエッグ入りのクラブケーキ」、「ウフブルイエ ビーフストロガノフ添え」など料理長のスペシャルたまご料理が楽しめます。
また自然薯とろろやだし巻き玉子、明太子などの和食メニューも充実していて、土鍋で炊き上げた南魚沼産こしひかりがいくらでも食べられそうでした！
ライフスタイルトピックス
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