おやつにもおすすめ【シナモンバタートースト】おいしいザクザク食感の秘密は?〈SHIORIの朝パンレシピ〉

SHARE

SHIORIさんの【朝パンレシピ】忙しい朝にもパッと完成!

あわただしい朝でも簡単に作れて、お腹も心も大満足できる“朝パン”を紹介する連載。毎週月曜日の朝にレシピ提案をしてくれるのは、3歳の男の子の母として、日々忙しい朝を乗り切っているSHIORIさん。おいしくて心までウキウキする“朝パン”で、元気に1週間をスタートしましょう!

【シナモンバタートースト】

トーストの端っこギリギリまでおいしい

「カリッと焼いた食パンにシナモンが香る、シンプルだけど根強い人気のトーストです。バターをやわらかく戻して、シナモンと砂糖を加え、トーストの縁ギリギリまで塗るのが、私のこだわりです。シナモンをふりかけるより、バターに混ぜて塗ったほうが、バターと一緒にトーストにしみておいしいのです。

ザクザクとした食感がいいアクセントになるので、使う砂糖はぜひグラニュー糖を。コーヒー用のスティックシュガーを利用するのもいいと思います。

お好みで市販のホイップクリームを添えて、つけながら食べるのもおすすめです。小腹がすいたときのおやつにも。コーヒーと合わせてどうぞ」(SHIORIさん)

シナモンシュガーを楽しむ甘いトースト。カフェタイムにも

〈材料 パン1枚分〉
食パン…1枚
シナモンパウダー…小さじ1
グラニュー糖…小さじ2
バター…10g
ホイップクリーム…お好みで

〈作り方〉
1.バターは常温に戻してやわらかくして、シナモンパウダーとグラニュー糖を加えてよく混ぜる。

2.食パンをトースターでこんがりと焼き、①を塗り広げる。好みでシナモンパウダー(分量外)をふったホイップクリームを添える。

 

教えてくれたのは……

SHIORIさん

料理家。レシピ本『作ってあげたい彼ごはん』(宝島社)をはじめ、著書の累計発行部数は400万部を超える。『フードコーディネーターSHIORIの何度でも作りたくなるかんたん朝ラク弁当』『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』『SHIORIのむげん小鍋』(以上講談社)など著書多数。Instagramでの会員制オンラインレッスンが大人気。https://online.atelier-shiori.com/ 
YouTubeチャンネル『SHIORI KAREGOHAN』でもレシピ動画を配信中。

■こちらの記事もおすすめ

料理・スタイリング・文/SHIORI 撮影/野口健志 構成/内田いつ子
 
23 件

SHIORIの朝パン

「SHIORIの朝パン」に関する記事をまとめたページはこちら。 with classでは、教育・住まい・時短術をメインに、暮らしをラクに豊かにする、共働き夫婦向けのトピックを発信中。

こちらもおすすめ

About 共働きを、ラクに、豊かに。

結婚しても、子供を持っても、自分らしく働き続ける女性にエールを!仕事と家庭を上手く両立させるコツ、忙しくも楽しい共働きライフを支えるライフハックが充実!

LINE 公式アカウント

お友達登録で、ファッション・ライフスタイルなどのお役立ち情報が毎週届きます!

QRコード