幼い頃に一度は読んだことがある絵本と言えば、『ぐりとぐら』を思い出す人も多いのではないでしょうか？ 青と赤のつなぎに帽子がトレードマークの双子の野ねずみ「ぐり」と「ぐら」が、絵本の中で作る黄金色のふんわりカステラを夢に見た人も少なくないはず。そんな『ぐりとぐら』のカステラがおうちで作れるレシピが公開中。さっそくご紹介します！
ふんわ〜り黄色い、ぐりとぐらが作った「カステラ」
目指すは、フライパンいっぱいに膨らんだフワフワのカステラ！ その焼きたてのおいしそうな香りと言ったら……！ 絵本の中では、ぐりとぐらがこの「カステラ」をフライパンで焼き始めると、その香りにつられて森中の動物たちが集まってきてしますが、それにも納得。おうちの中が、幸せな香りに包まれますよ♪ ぜひ、あたたかいうちにいただきましょう。
福音館書店
大好きな絵本に登場する憧れのおやつ、『ぐりとぐら』の「カステラ」。幼心に一生懸命想像したおいしさを、実際に味わってみてください！ きっと、懐かしくて温かい気持ちになれるはず♪
文／常松亜子
料理トピックス
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