取材協力／楽彩
どうも大阪在住withLabエディターの旅猿６９（タビザルロック）です。
今年のクリスマスディナーは決まりましたか？
クリスマスをおうちで過ごす方必見！ ミールキット「楽彩（らくさい）」から、おうちパーティーにぴったりな「クリスマス限定セット」が発売されました。
今回は「クリスマス・スペシャル SET」をご紹介します！
クリスマス・スペシャル SET
まず先に、気になるお値段をお伝えします。
2人前、前菜からデザートまでついて5890円（税込）です（送料別）。
これはかなりお得です。外食するとなかなかこのお値段ではおさまりませんよね。浮いたお金で、とっておきのワインを買って、クリスマスディナーをはじめましょう！
たっぷり野菜の海鮮パエリア
では早速、パエリアを作っていきましょう！
自分で用意するものは、オリーブオイルと水だけ。それ以外の材料はすべてキットに入っています。あらかじめカットされている野菜が多く、時短になります。
ブロッコリー、パプリカ、にんにくを炒めます。焦げ目がついたら一度お皿に取り出し、同じフライパンで海鮮ミックスを炒めます。
海鮮ミックスをお皿に取り出し、次にお水、白ワインベース、パエリアミックス、みじん切りミックスをフライパンに入れます。沸騰したら、お米を入れます。
このパエリアミックスがポイント。自分で調味料をはかるのではなく、ミールキットに入っているものをそのまま入れるだけなので、味付けに失敗しません！
再び沸騰したら、弱火にして12分ほど加熱。そのあと、具材を載せてさらに5分ほど加熱します。
できあがり！
調理時間は35分と記載されていましたが、フライパンで加熱している時間がほとんど。
包丁を使ったのは、最後に添えたレモンを切るときのみ。本当に簡単に作れました。
味付けが難しいパエリアも、なんのその。ワインに合う一品ができあがりました。
ライフスタイルトピックス
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