おうちホリデーに!「楽彩」のクリスマス限定ミールキットを実食!

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取材協力/楽彩

どうも大阪在住withLabエディターの旅猿69(タビザルロック)です。

今年のクリスマスディナーは決まりましたか?
クリスマスをおうちで過ごす方必見! ミールキット「楽彩(らくさい)」から、おうちパーティーにぴったりな「クリスマス限定セット」が発売されました。
今回は「クリスマス・スペシャル SET」をご紹介します!

クリスマス・スペシャル SET

まず先に、気になるお値段をお伝えします。
2人前、前菜からデザートまでついて5890円(税込)です(送料別)。

これはかなりお得です。外食するとなかなかこのお値段ではおさまりませんよね。浮いたお金で、とっておきのワインを買って、クリスマスディナーをはじめましょう!

 

たっぷり野菜の海鮮パエリア

では早速、パエリアを作っていきましょう!
自分で用意するものは、オリーブオイルと水だけ。それ以外の材料はすべてキットに入っています。あらかじめカットされている野菜が多く、時短になります。

ブロッコリー、パプリカ、にんにくを炒めます。焦げ目がついたら一度お皿に取り出し、同じフライパンで海鮮ミックスを炒めます。

海鮮ミックスをお皿に取り出し、次にお水、白ワインベース、パエリアミックス、みじん切りミックスをフライパンに入れます。沸騰したら、お米を入れます。
このパエリアミックスがポイント。自分で調味料をはかるのではなく、ミールキットに入っているものをそのまま入れるだけなので、味付けに失敗しません!

 

再び沸騰したら、弱火にして12分ほど加熱。そのあと、具材を載せてさらに5分ほど加熱します。

できあがり!
調理時間は35分と記載されていましたが、フライパンで加熱している時間がほとんど。
包丁を使ったのは、最後に添えたレモンを切るときのみ。本当に簡単に作れました。

味付けが難しいパエリアも、なんのその。ワインに合う一品ができあがりました。

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