written by レギュラーメンバー K*
03.Aug.2018

洋風ナスの揚げ浸し

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ナスの揚げ浸しを洋風に。

オリーブオイルで揚げ焼きにして
コンソメスープにつけました

オリーブオイルは沸点が低いのでカラッとはあがらないので
揚げ油としては不適なのですが

うーん、美味しいやないですか

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