written by with girls ちゃんみな
03.Apr.2019

【Airbnb体験】フォトジェニックな巻き寿司作り

こんにちは!withのちゃんみなです。

先日Airbnbさんの体験コンテンツで、フォトジェニックな料理を作ってきたので体験レポをお送りします〜!

そもそもAirbnbってみなさん聞いたことはありますか?
Airbnbとは『空いてる部屋や家を貸したい人』と『借りたい人』とのマッチングができるサイトで、最大の特徴は、世界中の個性的でユニークなお部屋を借りられることです。海外だとお城やヨットの船内もあるんですよ。
私は海外旅行に行く際にたまに使います。
キッチン付きのコンドミニアムを借りるよりも安く済むこともあるし、オーナーさんと交流できるのが好きで、ホテルでは得られない体験ができます。

ちなみに創業者は当時お金がなく、家賃を払うこともできなかったので、自宅アパートのロフトを貸し出そうということになったのが今のAirbnbの発想につながっています。
あまり知られていない話として、Airbnbを立ち上げた方が最初に手がけたのは今の形でなくルームメイトのマッチングサービスだったということもあります。

Aribnbでフォトジェニックな巻き寿司作り体験

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さて、今回はこちらの「国際交流をしながらフォトジェニックな料理を作るAirbnb体験」にチャレンジしてきました!

まずは材料。ここからカラフルな飾り巻き寿司ってできるのかな?大雑把人間なのでちょっと不安です。
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まずは酢飯に紅生姜や黒ごまで色をつけていきます。
てっきり人工着色料を使っているのかと思っていたのでびっくり。日本らしい発想ですよね(アメリカのカラフルケーキのように人工着色料に頼らず、自然のものを使うのが日本人らしくて好きです)。
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しっかりと混ぜて色をつけたら、それぞれ量を計って丸めておきます。
いつもしっかり計量せずに料理をしてしまうので、今回はとっても慎重に進めていきます。笑
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丸くしたものをそれぞれ指定の幅、高さ、長さに形を変えていきます。
先生のように綺麗に均等に伸びずに発狂するものの、どうにかして指示通りに。
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さて、ここからが本番です。
海苔を敷いて上に棒状に伸ばしたご飯を並べていきます。
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最終的な横の見た目がこちら。
うーむ、本当に、、、これって桜なの?大丈夫なのかしら?
だって桜感ゼロじゃないですか・・・?

(一気に不安が押し寄せてきました)
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しかし、これを切ってみると・・・

なんと・・・

ジャジャーン!桜じゃないですか!!ただただ感動です。
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