written by withLabメンバー 青木里美
15.Oct.2019

モンサンミッシェル名物のオムレツ『ラ・メール・プラール』

ラ・メール・プラール🍴😋🍴


モンサンミッシェル名物のスフレオムレツ🍽
以前本場で食べたことがあったのでずーーっと
行きたかったお店¨̮♡︎

店内もとても可愛い😍❤️
そしてなんと目の前で実演して頂いちゃいました✨
特別な容器と三重になった泡立て器で丁寧に泡立て
ることでフワッフワなオムレツが作れるそうです!

メニューは6種のオムレツの他エスカルゴ料理など
ある中で 今回頂いたのはこちら!
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
<オムレツ>
キノコと押し麦のクリームリゾットフォアグラのポワレ <デザート>
シードル風味の塩キャラメルクレープ <ドリンク>
シードル
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
*
オムレツはメレンゲがフワッフワで大きい〜!
塩加減も絶妙で濃いめのリゾットと合う〜( ›◡ु‹ )♡
フォアグラも美味しい〜。
*
そしてデザートはクレープ!
キャラメルとほのかに香るシードルが
美味しくてぺろっといけちゃいました💓



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