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written by レギュラーメンバー いくみん☆
20.Mar.2018

韓国で人気!「サムゴリプジュッカン」渋谷に日本初上陸♪

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コリアンBBQ「サムゴリプジュッカン」に行ってきたよ~!
2018/03/16にオープン!

BIGBANG所属の、韓国の大手芸能事務所「YG ENTERTAINMENT」が経営するお店で
韓国国内に4店舗、タイに1店舗、マレーシアに1店舗を展開。
日本は7店舗目となる!

2Fに上がっていきまぁす。
広々した開放感のある店内。
シンプル且つスタイリッシュで、他の韓国料理店とは違った雰囲気。

ショーケースには、美味しそうな豚肉
すべて国内産の豚バラ、肩ロース、豚トロなどが並びます。

さて、まずはカラフルなドリンクで乾杯!

ブルーレモネード、ピンクレモネードを頼んだよ
各 650円

料理は、3種類のコースの中から、

YG FAMILY
3,800円 (税込)
をいただきました!
・3種のおかず
・チョレギサラダ・パゴッチョリ
・サムギョプサル・モクサル
 4種のソース(マスタード、玉ねぎ唐辛子醤油、アンチョビソース、わさびクリームソース)
・サムゴリキムチチゲ または・サムゴリデンジャンチゲ
・ドンバブ または・ウバプ
・サムゴリパフェ
プラス1500円で飲み放題付きもあり。

3種のおかずは、
自家製キムチ、酢醤油で漬け込んだエゴマの葉のチャンアチ、きゅうりのピクルス

エゴマが香る酸っぱ辛い
チョレギサラダ。

ネギコッチョリ
ネギのシャキシャキがヤミツキ!

しっとり、艶やかなお肉が運ばれて来ました!
このコースでは、サムギョプサル、モクサル の2種類のお肉が食べれるよ

かなり肉厚で、見た目も美しい!

店員さんがテーブルのロースターで焼いてくれまぁす
はさみでジョキジョキ、表面は結構カリカリにっ♪

いただきまぁす!^o^

ソースは韓国で定番人気のガーリックマスタード、アンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油に加え、
日本オリジナルのワサビクリームの4種類!!

どれも今まで味わったこと無いお店独自の味わい。

そのままお好みのソースに付けて食べるも良し、
また付け合せの
エゴマの葉のチャンアチに巻いたり、←(こちらも初めて食べました!生のエゴマが多いよね。)
ネギコッチョリやキムチなどと共に食べても、これまた舌鼓!

甘みがありジューシー、上品な脂質のお肉に感激~!

美味しいだけじゃなく、盛り付けやお皿もオシャレなので
テンションが上がります。

お次のドリンクは、缶ジュース!
初めて見る!
これまで行った国内の韓国料理店で、このような形で出てきたのは、初でした。
韓国では定番のドリンクは、現地に言ったような気分で楽しいね♪

梨ジュースと、シナモンが香る甘いスジョンガの2つを試したよ。

梨ジュースも、甘めでした!^^

選べる〆のご飯物と、スープは
こちらに

プジュッカン ドンバブ (豚キムチチャーハン)
辛味はピリ辛くらい!

サムゴリ デンジャンチゲ
具だくさんの味噌汁飲んでるみたいな味わいで、

いつもはチゲやユッケジャンスープにしてたので、
こちらも初めてでした!

最後は、可愛らしいスイーツ!
サムゴリパフェ
アイスクリームにはきな粉がかかり、あんこや白玉、ベリーの果肉も加わった
小さめサイズだけど盛りモリで食べ応えあり!

1つ1つオシャレで肉質も良く、初めて食べる味も楽しめました♪
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