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written by with girls SAKIKO.
15.Apr.2020

厚いふわふわなパンケーキ

厚いふわふわなパンケーキ

家で作るのが難しい料理の1つに、私は”パンケーキ”があります。
あの厚みのあるふわふわだけど弾力のあるパンケーキは、いつものフライパンでは作れません。

ということで、今回は横浜にあるおススメパンケーキ屋さんをご紹介致します。

Merengue メレンゲ みなとみらい店です。
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シフォンパンケーキ ¥880別

理想的なパンケーキにうっとり・・・。

お店の名前にもあるように、生地にメレンゲがたっぷり入っているので、
このようなふわふわで弾力のある仕上がりになっているそうです。
甘すぎない北海道産の生クリームとも相性ばっちり。
生地を堪能したいので、フルーツなどがのっていないシンプルなメニューのほうに惹かれるんですよね~。
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ドリンクは苺ミルクにしました。
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アボガドバーガーも頼んじゃいました。ポテトがめちゃくちゃ美味しい。

あ、1人では食べてないですよ。笑

ここのメレンゲさん、平日のモーニングはとってもお得価格になってるのと、
緊急事態宣言下の今はテイクアウトも充実しているので、お家でも楽しめると思います!

ということで、最後に・・・
今日のお家時間は、東方神起をカバーダンスしました。
Check & Follow よろしくお願いします(笑)

それでは、SAKIKO.でした。


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