with girls
written by with girls エディター 井上博絵
28.Apr.2020

♡(おうち時間)簡単カラフル焼売レシピ♡

皆さま、おうち時間をどのようにお過ごしでしょうか♡
先日、ホットプレートで簡単に作れる『カラフルシュウマイ』を作ったので、レシピをご紹介したいと思います♡
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~材料~

~*~*~*~*~*~~*~*~*~*~*~
⭐タネ⭐
*豚ひき肉:200g
*玉ねぎ:1/2個(みじん切りにする)
*おろししょうが:小さじ1
*鶏ガラスープの素:小さじ1
*お砂糖:大さじ1
*お醤油:大さじ1
*ごま油:大さじ1
*片栗粉:大さじ1
____________________________________
*シュウマイの皮:30枚
*ミックスベジタブル
*お水:100ml
*ごま油
~*~*~*~*~*~~*~*~*~*~*~

たこ焼きホットプレートで簡単『カラフル焼売』♪

①⭐全てを混ぜ合わせ、タネを作ります♡
②たこ焼きホットプレートに、ごま油をひき、シュウマイの皮を並べます♡
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③シュウマイの皮にタネをのせていきます♡
※ビニール袋にタネを入れて、ビニール袋の先を切ると、絞り袋みたいになるので、やり易いですよ~♡
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④ミックスベジタブルを写真のように並べます♡
⑤シュウマイの皮に焼き色が付いたら、お水を流し入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします♡
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⑥5分経ったら蓋を取り、仕上げの風味付けに、ごま油を回しかけ、写真のようにシュウマイの皮がカリっと焼けたら、完成です♡
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混ぜ合わせるだけで、とっても美味しいシュウマイが出来るので、良かったら作ってみて下さい♡(←肉汁が出て、焼き小籠包のような味わいになります^^)

おうち時間を少しでも楽しく過ごして、コロナウイルスを乗りきりたいですね♡

Hiroe♡
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