with girls
written by with girls STAR100 エディター 旅猿69
13.Mar.2020

【関西ホテル】お酒といちごを好きなだけ♡ コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションのハイティー

お酒といちごが好きなだけ楽しめるハイティーに行ってきました!

pattern_1
大阪在住with girls エディター、どうも旅猿69(タビザルロック)です。

コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションの「Bar19」にて開催されているハイティー。
3月からメニューが新しくなったとのことで行ってきました!

今回のハイティーもシャンパン「ヴーヴ・クリコ」を含む、ワインやカクテル、紅茶がフリーフロー。
とても贅沢なハイティーです。
pattern_1
Bar19は、ホテルの19階にあり、テーブル席、カウンター席、ソファー席があります。落ち着いた雰囲気で、のんびりと過ごすことができます。

イブニングハイティー ~エンタイシング ストロベリー~

pattern_1
まずはかわいいティースタンドがテーブルに運ばれてきました。見ての通り、いちごを使ったお料理が並びます。
pattern_1
桜香る鯛のマリネ ベリーのソース
pattern_1
鴨のスモークと苺のピンチョス
いちごというとスイーツのイメージですが、お料理に取り入れても美味しいんだと感じさせられるものばかり。程よい酸味がお料理の味を引き立てます。鯛や鴨といった、いちごと合うの? と思う食材とも見事にマッチ!
pattern_1
ホタテと3種のベリーのサラダ ラビゴットソース
こちらは赤と白のコントラストが目を引く、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。ではなく!いちごとホタテ。おいしかったです。お酒のアテにもぴったり。おウチでマネしてみたいメニューです。ドレッシングにもいちごが入っており、まさにいちごづくしでした。
pattern_1
苺とチェリーモッツァレラのカプレーゼ、生ハムとキヌアのフラワー生春巻き 苺テイスト
どれも手の込んだお料理ばかりですが、なかでも一番存在感を放っていたのが、フラワー生春巻き。生春巻きの薄い皮の下に見える、いちごとお花が美しすぎる…! 生春巻きには、いちご、お花、お野菜と、キヌアがぎっしりと詰まっていました。
次のページ>>お楽しみのメインへ……♡  
48 件

キーワード

急上昇キーワード

新着記事

あなたへのおすすめ