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written by with girls yurino
08.Sep.2019

【美食】フレンチ*sincere


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こんにちは。yurinoです。


先日、北参道にあるフレンチレストラン 『sincere(シンシア)』さんにお邪魔させて頂きました!


味や見た目に加えてシェフの遊び心溢れるお料理の演出はたくさんのファンを魅了しています。


2019年に世界的グルメガイドで1つ星を獲得していてとっても人気店です!


また、"ほぼ全ての客席をキッチンに向けて配置する"というシェフのこだわりによってゲストが一体となってワイワイと楽しめる雰囲気を演出しています。


代名詞とも言える『たい焼き』は伝統的な魚のパイ包み焼きから発想したものらしいです。


とっても遊び心のある空間で終始魅了されました。





皆さんもぜひ伺ってみてください☺︎


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