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written by withLabメンバー RISA

【バレンタイン2022】「L'AVANCE」日本食材使った最新チョコレート

今年もバレンタインがやってきますね。
皆さんはもう自分へのご褒美チョコをゲットしましたか??

本記事では、今の時期にしか手に入らないブランドをご紹介します。

L'AVANCE(ラヴァンス) - この時期限定のチョコブランド

2021年に生まれた、“人を紡ぐチョコレート、ラヴァンス”
ベルギー人の若手ショコラティエ・Arne Stormeと日本の食材の出会いによって生まれたボンボンが楽しめます。

こちらのブランド、自分チョコを求めて銀座三越に行ってみたところ発見しました。
パティシエご本人もいらっしゃって、サインもいただきました。ありがとうございます〜!
pattern_1
ナチュラルな風合いのボックスに金色でロゴをあしらい、選りすぐった食材で作られたチョコレートたちを引き立てていますね!

SHIRO(5個入り)のお味は、
左から「おこっぺハマナス、グラノーラ、十勝のラズベリー、播磨金ごま、大三島ライム」
日本中の食材がぎゅっと一つに集まっています。

一つ一つ丁寧に作られたボンボン。
一口食べてみると素材の味が口いっぱいに広がって、感動しながら味わいました!
私は金ゴマが好きかなあ〜!!

他にも、12個入りや色違い(中身も違う)もあって、こちらも気になる。
期間中に買ってしましそうな予感・・・!
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