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written by レギュラーメンバー 黒帯さん^ ^
22.Jun.2019

【中目黒】肉の聖地・中目黒で行くべき!肉の魅力にさらにハマる〜Moreish中目黒

肉の聖地と謳われる中目黒で行くべきお店とは? 絶妙な焼き加減で楽しめる極上焼肉や日本酒やスパークリングワインとのペアリングなど、 上質肉のオリジナリティあふれる楽しみ方は憧れますよね。 手軽に頂ける中目黒のお店を発見! 女子会してきました。 IMG_9355 Moreish 中目黒 赤身が美味しい焼肉屋さんで鉄板の焼肉芝浦の技法を取り入れ 各部位、希少部位を中心とした『焼肉』とカリフォルニアを中心に30種以上のワインを スタイリッシュな空間の焼肉店です。 店内はイタリアンのような雰囲気でおしゃれです。 IMG_9315 《ベンド》 シャルドネ “カリフォルニア”で乾杯 白ワインの女王として最大人気のシャルドネですが、 鋭利な酸味(すっぱさ)が苦手なのですが こちらは喉元にまとわりつく甘味や軽快感の無い重みもなく美味しかったです。 テイストは桃のアロマが薫り、口中ではトロピカルフルーツのふくよかな風味に 芳ばしいオーク樽の香りが響き美味しかったです IMG_9319 白せんまいのナムル こちらのメニューはあまり、焼肉店にないメニューがあり イタリアンバルのような雰囲気 ワインもすすみます。 IMG_9326 自家製コンビーフ 「コンビーフ」と聞いて、 あなたはどんな想像をするでしょうか?  「缶詰に入ってる」「なんとなくジャンクな感じ」「つまみにはいいけど……」くらいの イメージが一般的かもしれません。 こちらの自家製のコンビーフをいただきmこれが革命レベルの美味しさでした 明らかに今まで食べてきたコンビーフとは違い コンビーフだけで ワインをいただきたいくらいでした。 こちらのコンセプトは 「個々焼肉」をテーマの、木の箱に入ったフォトジェ肉な希少部位が入ったお肉をチョイスしていただきます。 注文したのは牛の特選部位のみの箱 極ノ箱(きわまりのはこ) 手まり寿司 ・上ロース ・特選ロース ・上赤身 ・上タン ・シャトーブリアン ・焼き野菜 ・特上焼きすき ・鬼おろしと上もも が入っています。 IMG_9332 手まり寿司 IMG_9478 IMG_9484 木箱に入ったお肉がでてきました。 IMG_9493 IMG_9500 IMG_9501 自分のペースで好きなお肉が焼く事が出来るので より焼肉が楽しめます。 ホルモンも注文しました IMG_9507 IMG_9508 ホルモン、ミノ IMG_9509 ホルモンもコリコリしていて とても美味しく ワインもお願いしました。 IMG_9511 IMG_9513 おすすめのワインはお食事にぴったりで 美味しかったです IMG_9524 九条葱の冷麺 IMG_9526 あっさりネギだけの冷麺ですが ネギの美味しさが半端ない! 麺もこしがありのどごしがよかったです。 ちょっとしたバル感覚でいただけるので リピートでおとずれたいですね。 Moreish 中目黒店 (モーリッシュ) 050-5597-2618 東京都目黒区上目黒2-12-1 アックス 3F
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